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Résultat de votre recherche : Bière, Dégustation

Pelforth sous le signe généreux du pélican

Pelforth sous le signe généreux du pélican

Témoignage d'un retour aux sources pour une bière qui fut la première à créer en France le segment des spécialités mais également enracinement dans l'avenir où priment les valeurs de dégustation, de tradition et d'authenticité.  [...] Autre signe particulier réservé aux clients cafetiers. le verre de dégustation ballon ou verre calice entouré d'un liseré or offre un diamètre plus petit en haut qu'en bas permettant à la mousse de bien tenir.  [...] le rond, la couleur. En réponse aux mutations du marché de la bière marqué par une consommation plus qualitative, une valorisation de la dégustation, Pelforth Brune lance, en janvier 1998 une nouvelle bouteille plus grande (65 cl.  [...]

Heineken est membre de Prodimarques

Heineken est membre de Prodimarques

Desperados, bière aromatisée Tequila. Richesse d'un univers, puissance d'un nom, dégustation désaltérante, Desperados est une bière généreuse, au goût typé.  [...] Buckler, n° 2 mondial des bières sans alcool est idéale pour les consommateurs qui souhaitent déguster une vraie bière, tout en modérant leur consommation d'alcool.  [...] Adelscott, bière de dégustation. Couleur ambrée et saveurs subtiles, elle réussit l'alliance des contraires entre force et douceur, elle laisse en bouche un goût fumé très apprécié des connaisseurs.  [...]

Co-branding publicitaire B-to-C vs co-branding testimonial B-to-B - Jean-Marc Lehu

Co-branding publicitaire B-to-C vs co-branding testimonial B-to-B - Jean-Marc Lehu

Tous les secteurs sont concernés. Comme par exemple en 2006, lorsque Wanadoo devient Orange, du nom de la filiale britannique de France Telecom, dont le nom de marque fut jugé, à juste titre, plus fort et plus international.   [...] Le sens qui suggère que la promesse de satisfaction d'une bière Budweiser tient en partie à l'outil de production auquel GE a contribué.  [...] Si la communication est bien orchestrée afin d'être mutuellement valorisante, cela signifie par exemple que le consommateur de Budweiser peut être l'objet d'un effet dormeur en faveur du message de GE, dont il pourra avoir le souvenir naturel à l'occasion de la dégustation d'une bière, bien après la diffusion du SuperBowl.  [...]

Leffe l'apéritif typé gourmand

Leffe l'apéritif typé gourmand

Avec un verre en forme de calice, la dégustation devient sacrée et ce serait un péché voire un sacrilège que de la boire avec une paille, de la glace ou dans un verre à moutarde.  [...] Les origines abbatiales de Leffe sont de nouveau rappelées en 2003 quand, sur fond de vitrail éclairé par un halo de lumière en forme d'ogive, symbole de la marque, trois verres de dégustation présentent différentes variétés, avec pour nouvelle accroche Objets Cultes.  [...] Comment, alors, développer la fréquence de consommation quand le moment classique de dégustation de la bière en France est l'après midi ou la fin de journée Une étude, menée en 2004, souligne un créneau à fort potentiel qui ne semble pas dominé par le vin, boisson toujours dominante à l'heure du repas.  [...]

Heineken première marque internationale de bière.

Heineken première marque internationale de bière.

On peut lire dans le New-York Times du 14 avril 1933. la première cargaison d'importation légale de bière depuis treize ans est arrivée.  [...] Afin de conserver la même qualité gustative, la fabrication, locale à partir de la licence, reçoit de Hollande, par avion, la levure A.   [...] Si, depuis trente ans, la consommation de bière, surtout la bière de table, a baissé, elle s'est néanmoins orientée, comme le vin,vers la qualité.  [...]

Kronenbourg fraîchement brassée depuis 345 ans

Kronenbourg fraîchement brassée depuis 345 ans

la Kronenbourg Pur Malt, lancéeen 2000, bière à moins de 1° d'alcool, obtenue grâce à la maîtrise d'une fermentation lente de malts aromatiques sélectionnés.  [...] Parallèlement, depuis 2008, Kronenbourg a renoué en CHR avec le rendez-vous traditionnel de la bière de mars en créant la Bière Primeur, une bière plus ambrée avec des malts plus caramélisés qui titre à 5,5° d'alcool(8).  [...] (7) Ont été retirées du marché. les Kronenbourg Tradition anglaise (une bière ambrée de fermentation haute) ou allemande (bière blonde pur malt), la Kronenbourg Fizz, lancée en 2003, à base d'arômes de citron vert et de gin avec des notes d'agrumes et d'épices, la Kro Punch (5°), aux arômes de rhumet d'agrumes (2004), la Kronenbourg Extra 2,6°.  [...]

Affligem Felix Gustare - Jean Watin-Augouard

Affligem Felix Gustare - Jean Watin-Augouard

Fabriquée par fermentation haute en cuve ouverte, la bière est élaborée à base de malt sélectionné, provenant d'orges blonds mûris aux alentours de l'Abbaye.  [...] Première étape. de l'héritage du packaging précédent seul le trilobe en pierre est conservé mais avec une interprétation qui le fait passer d'une illustration à un symbole de marque, avec la dimension statutaire et de différenciation nécessaire.   [...] 5°). La bière bouteille vendue dans les bars est refermentée en bouteille quand elle repose en chambre de fermentation, une pièce à température assez douce qui permet à la levure de générer une nouvelle fermentation dans la bouteille.  [...]

Heineken, innovations futées

Heineken, innovations futées

Plus récemment, entre 2000 et 2004, le marché a perdu 1,5 million d'hectolitres dont un million en CHR, où depuis vingt ans, la consommation de bière a chuté de 40 %.  [...] Si la France figure au cinquième rang des pays producteurs de bière en Europe, elle se place en avant-dernière position en terme de consommation avec 34,7 litres par an et par habitant contre 125 litres en Irlande, 123 en Allemagne ou 75 en Espagne.  [...] En dix ans, ce circuit qui représente 30 % des ventes de bière a perdu 40 000 établissements et, parallèlement la fréquentation baisse.  [...]

Heineken, saveur unique - Jean Watin-Augouard

Heineken, saveur unique - Jean Watin-Augouard

Gerard Adriaan Heineken, première génération, y parvient en créant une souche pure de levure, baptisée levureA, qui entre dans la composition de la bière depuis 1886.  [...] Déguster une Heineken chez soi ou dans un pub, où la qualité de la bière à la pression est valorisée, ne constitue pas lamême expérience.  [...] une bière pression comme au café, mais qu'on déguste à la maison Heineken a également su adapter son offre aux différents moments de consommation, en développant par exemple l' ExtraCold, une bière servie dans des bars de nuit haut de gamme, tirée d'une colonne givrée garantissant un produit entre 0 et 2° C, ce qui en diminue l'amertume et le rend plus désaltérant.  [...]

Côte d'or, de l’or en barre - par Jean Watin-Augouard

Côte d'or, de l’or en barre - par Jean Watin-Augouard

La gamme Dégustation est inaugurée en 2008 avec Côte d'Or Dégustation Lait Sésame et Sésame Noir, la gamme Fourrés avec Figues Amandes et Citron Gingembre.  [...] En 2014, les carrés prédécoupés de la gamme Dégustation laissent place à une tablette pleine sans carrés, avec un moulage unique et esthétique évoquant la terre craquelée d'Afrique.  [...] Baptisé Chocolate Lounge, il présente une exposition sur l'histoire de la marque, des dégustations, ainsi que la préparation de recettes par un maître chocolatier maison.  [...]