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Pelforth sous le signe généreux du pélican
Avec Pelforth 43, la Brasserie du Pélican ouvre une nouvelle ère sur le marché de la bière alors dominé par la bière blonde et crée, de ce fait, le segment des spécialités. [...] Avec cette nouvelle bière, la Brasserie du Pélican ouvre une nouvelle ère sur le marché de la bière alors dominé par la bière blonde et crée, de ce fait, le segment des spécialités. [...] A nouveau propriétaire, nouvelle stratégie. Propriétaire de la Brasserie Pelforth depuis 1986 (3), Heineken choisit en 1990 un nouveau positionnement pour la Pale qui change de nom pour Pelforth Blonde, bière située entre le segment des bières de luxe et celui des bières spéciales. [...]
Heineken, innovations futées
Le brasseur entend intégrer la problématique alcool dans l'ensemble de ses activités, comme préalable indispensable à la redéfinition de la catégorie bière. [...] Wieckse Witte, bière blanche aromatisée, Affligem, bière blonde d'abbaye, Pelforth, bière brune et George Killian's, bière ambrée. [...] Pour redynamiser le marché du CHR, Brasseries Heineken s'est lancé dans le développement de nouveaux concepts tels que les pubs Murphy's House et Casa del Campo (bière et tapas à l'espagnol). [...]
Affligem Felix Gustare - Jean Watin-Augouard
Si la brasserie De Smedt, devenue Brasserie Affligem, est intégrée depuis 2000 au sein du groupe Heineken, pour autant, la bière est toujours brassée en Belgique selon les règles fixées par les moines qui veillent toujours sur sa qualité. [...] (2) Affligem Blonde. Elue à deux reprises meilleure bière belge d'abbaye, médaille d'or à l'European Beer Star en 2007 et en 2008 dans la catégorie bière blonde de Belgique. [...] (3) Devant les difficultés de conservation des matières premières, les maîtres brasseurs utilisaient toutes leurs réserves d'orge et de houblon, dès le mois d'octobre, pour confectionner une bière plus riche, offerte en fin d'année aux plus fidèles clients ainsi qu'aux employés de la brasserie. [...]
Heineken est membre de Prodimarques
Sa filliale française, qui regroupe Brasserie Heineken, Saint-Omer et France Boissons, est le challenger en France avec 36% du marché. [...] Sans cesse en développement, il compte en 2010, 125 brasseries implantées dans plus de 70 pays et réalise un chiffre d'affaires net de 17 milliards d'euros en 2010. [...] George Killian's, bière ambrée brassée selon le procédé de George Killian Lett, maître brasseur de père en fils à Enniscorthy, en Irlande, depuis 1864. [...]
Leffe l'apétif typé gourmand
Si les femmes ne sont pas les premières à franchir les portes de l'offre bière, le rêve de tout brasseur est de changer l'image trop masculine et peu raffinée de la bière pour attirer cette catégorie qui ne représente que 20 à 30 % des volumes de consommation. [...] Au xve siècle, l'abbaye de Leffe, fondée en 1152 et située dans le Sud de la Belgique, près de Dinant, aux bords de la Leffe, une rivière affluent de la Meuse, accueille une brasserie dont la production demeure toujours destinée aux moines. [...] Propriété depuis 1977 des brasseries Stella Artois (groupe Interbrew en 1987), la bière Abbaye de Leffe, fabriquée à Louvain, peut être Blonde, Brune, Vieille Cuvée, Radieuse, 9° ou Triple (brassée à Hoegaarden). [...]
Kronenbourg fraîchement brassée depuis 345 ans
En 1885, la brasserie devient société anonyme. Il faut cependant attendre le xxe siècle pour que la bière soit diffusée sur un plan national. [...] C'est l'oeuvre de Maurice-Georges Hatt, qui achète, en 1922, la brasserie-restaurant du Grand Tigre, et donne à sa bière le nom de Tigre Bock. [...] (7) Ont été retirées du marché. les Kronenbourg Tradition anglaise (une bière ambrée de fermentation haute) ou allemande (bière blonde pur malt), la Kronenbourg Fizz, lancée en 2003, à base d'arômes de citron vert et de gin avec des notes d'agrumes et d'épices, la Kro Punch (5°), aux arômes de rhumet d'agrumes (2004), la Kronenbourg Extra 2,6°. [...]
Heineken première marque internationale de bière
Deux exploits, loin des ambitions de Gerard Adriaan Heineken quand, à 22 ans, il acquiert, le 16 décembre 1863, la brasserie De Hooiberg (la meule de foin) alors la plus grande brasserie de la capitale, fondée en 1592 par Weijintgen Elberts, veuve d'un brasseur. [...] C'est pour mieux satisfaire les attentes de ses clients que la bière blonde Heineken est fabriquée selon une nouvelle technique,baptisée fermentation basse (1). [...] En 2000, Heineken détient des participations dans 110 brasseries implantées dans 57 pays ayant brassé 97,9 millions d'hectolitres de bières (dont 21,6 millions pour la marque Heineken). [...]
Grimbergen, de nouvelles ailes - Jean Watin-Augouard
Quelques siècles plus tard... Importée en France en 1989 par Kanterbrau, Grimbergen y est fabriquée de 1999 à 2007 à Champigneulles et depuis à Obernai par les Brasseries Kronenbourg dans la plus grande brasserie de France. [...] On s'appuie maintenant sur le savoir-faire de nos Maitres-Brasseurs Brasseries Kronenbourg, signale Philippe Collinet. [...] (3) Sur le réseau CHR, Grimbergen est distribuée à 45 % dans les cafés, 30 % dans les brasseries, 8 % les restaurants, 8 % dans les bars branchés, 2 % dans les bars loisirs et 7 % dans les pubs. [...]
Barbie, les atours d'une blonde - Jean Lambert
Le lancement, en1959, de la première poupée adulte, avec pour unique tenue un maillot de bain bustier zébré noir et blanc, fut perçu comme une véritable innovation, une aspiration à la féminité, mais il choqua l'Amérique pudibonde et les groupements féministes. [...] Son univers familial s'est étendu aux soeurs, amies, filles et garçons, où la diversité ethnique peut s'exprimer, puisque Barbie, elle, demeure blonde avec la peau blanche. [...] L'univers de Barbie s'est enrichi avec des supports de jouet (maison, mobilier, animaux ), des films et DVD racontant des contes de princesse (Barbie Casse-Noisette, Barbie Princesse Raiponce, adaptation du conte des frères Grimm ), et une poupée interactive qui, grâce à des bracelets posés sur les bras et les jambes de la petite fille peut danser en même temps qu'elle. [...]
Mixa l'expertise de la peau depuis 80 ans
Aussi, la marque adopte l'ouverture capsule en 1985 et le flacon pompe en 1997, systèmes qui permettent de bien doser la quantité de produit et d'éviter ainsi le gaspillage et surtout de faciliter la vie des mères qui jonglent difficilement entre tenir le bébé dans leurs mains et ouvrir une bouteille de shampooing. [...] Soutenue sur le petit écran par un film mettant en scène Estelle Lefébure, Mixa Confort bénéficie en magasin d'un matériel translucide spécifique permettant de rassembler la gamme pour mieux la distinguer du soin. [...] Nouvelle innovation donc en juillet 2009. Lascad repousse la frontière de l'expertise pour les peaux sensibles avec le lancement d'une gamme Mixa Bio. [...]