Brasseur - Bière rousse

George Killian's , bière ambrée brassée selon le procédé de George Killian Lett, maître brasseur de père en fils à Enniscorthy, en Irlande, depuis 1864. Cette bière rousse offre un parfait équilibre entre douceur et amertume.

Desperados , bière aromatisée Tequila. Richesse d'un univers, puissance d'un nom, dégustation désaltérante, Desperados est une bière généreuse, au goût typé.

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2 - bière rousse (6,5°) bien typée par ses malts rôtis, George Killian's, bière irlandaise de George Killian Lett (Enniscorthy), est brassée en exclusivité par la Brasserie Pelforth depuis la fin des années 1970.

4 - Pelforth Brune a signé jusqu'en 2000 les deux bières de saison de Brasseries Heineken : la Bière de Noël (7,3 °) (depuis 1987) et la Bière de Mars (5,3 °) (depuis 1997). La tradition de la Bière de Noël, vieille de trois siècles, vient du Nord de la France. Elle est obtenue à partir d'un brassin unique, destiné au personnel et aux meilleurs clients. Autrefois, elle était considérée comme l'étrenne des brasseur.

Principales marques élaborées à la brasserie de Mons : Heineken, Pelforth Brune, Blonde, Ambrée, George Killian's, Buckler, Panach, et d'autres bières du groupe Heineken. 3ème brasseur mondial, 1er en Europe, Heineken est installé sur la zone industrielle de la Pilaterie à Mons-en-Baroeul près de Lille. 22 marques différentes de bière sortent de l'usine qui s'étale sur 24 hectares et produit 3 millions d'hectolitres par an.

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Depuis 1994, à raison d'une campagne par an (de mai à décembre), Publicis joue sur le terrain de l'humour et de l'optimisme décontracté : Heineken. Au nom de la bière (1994/1995), Heineken,l'esprit bière (1996), L'esprit bière par Heineken (1999). En 2002, la marque prolonge sa saga sur le thème de la fraîcheur.

Heineken entend également animer la marque par l'emballage, le design et la fonctionnalité des packs. Travailler sur l'emballage permet de gagner en durée de conservation, en résistance et praticité. La marque est la première clé d'entrée du consommateur sur le marché de la bière, le format, la deuxième et le prix, la troisième. Si, depuis trente ans, la consommation de bière, surtout la bière de table, a baissé, elle s'est néanmoins orientée, comme le vin,vers la qualité.L'offre se caractérise par des produits ayant plus de statut et de goût. Aujourd'hui, notre enjeu est double : croître en volume et en valeur pour attirer des nouveaux consommateurs et offrir une bière Heineken toujours plus premium. Ce qui se concrétise par le lancement de nouveaux formats, l'élargissement de la distribution et toujours plus d'innovation et de qualité , résume Fabrice Herlax. Grâce aux formats spécifiques, Heineken peut ainsi différencier son offre selon les circuits de commercialisation et proposer ainsi des moments bière uniques. Heineken se singularise par des lancements spécifiques.

(14) Un litre de bière contient en moyenne un litre d'eau, 200 grammes d'orge, deux grammes de houblons et de la levure. Boisson plusieurs fois millénaire, la bière (cervoise chez les Gaulois, ) a des vertus thérapeutiques. Cléopâtre l'utilisait dans son bain pour entretenir la fraîcheur de son teint et garder la peau douce. Issue des céréales, la bière est riche en minéraux, en magnésium et en vitamine B ; elle facilite le transit stomacal et intestinal.

Heineken France fusionne avec Brasseries Pelforth et Union de Brasseries dans Française de Brasserie, en 1986 et devient Brasseries Heineken (8) en 1993. Sur fond de construction européenne, des brasseur européens se constituent.Le groupe Heineken joue alors la carte de la production locale dans les principaux marchés européens avec une présence sur les différents segments. Cible retenue : le sud de l'Europe où la consommation de bière est plus faible que dans le nord. Ce n'est qu'en 1993 que Heineken est importée en Allemagne, patrie de la bière ! Aujourd'hui, le groupe est le premier brasseur européen.

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Depuis 1864, HEINEKEN est une grande bière de qualité grâce à des ingrédients rigoureusement sélectionnés et son savoir-faire brasseur. Fine et savoureuse, HEINEKEN procure un moment de fraîcheur intense. Partout dans le monde, par son dynamisme et sa créativité, la marque innove afin de toujours mieux satisfaire ses consommateurs.

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