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Le design d'innovation à l'appui des marques - Jean-Jacques Urvoy et Sophie Sanchez
Voire en changer les valeurs, le positionnement. Qui met en oeuvre l'innovation Il reviendrait aux directions de marque et de design de le faire. [...] un emballage plus beau, un nouveau parfum, une nouvelle couleur Or l'innovation est une démarche qui vise au changement, voire à la rupture. [...] Le design est au service de Decathlon et maintenant d'autres enseignes, au travers de marques qui ont su s'installer grâce à une démarche collective, associant chef de produit, ingénieur, acheteur, expert, consultant Toute sa force réside dans l'organisationet le management du design, qui donne le maximum d'autonomie aux marques tout engardant une unité, une identité forte. [...]
Lu petit beurre
Le Petit-Beurre ou l'instrument de la reconquête... Ce n'est pas le biscuit d'origine britannique, sec comme une Anglaise en route pour l'Exposition, fade comme le navet bouilli dont raffolent nos voisins d'outre-Manche, c'est un biscuit vraiment français, vraiment breton, avec une pointe de sucre, un nuage de lait, un doigt de ce beurre succulent qui a valu à nos départements armoricains une renommée universelle. [...] Une anglophobie de façade, puisque Louis fait siennes les innovations venues d'outre-Manche, dont celle qui révolutionne le conditionnement. [...] (5) Pour la deuxième fois dans son his-toire, le Petit Beurre change de goût (plus de beurre et plus aéré) en 1994, à l'initiative d'Antoine Riboud, PDG de Danone (ex-BSN), ce pour récupérer les jeunes consommateurs. [...]
Les nouvelles pistes de l'emballage ménager
la remise d'un prix de l'innovation, le financement de projets de recherche - récompensés ou non - voués à déboucher sur des innovations dans le domaine, la concrétisation de partenariats avec des organismes de recherche, l'évolution et la stimulation d'un réseau de chercheurs européens. [...] Le prix de l'innovation 2005 a récompensé le projet de développement d'un emballage ménager biodégrabable pour la conservation des fruits et légumes frais, constitué à partir d'un composite associant papier et gluten de blé. [...] Avec Cofresco Institute et notre propre service R&D, nous avons une véritable démarche d'innovation qui tire le marché vers le haut. [...]
Hier, c'est parfois demain - Jean Watin-Augouard
Leurs attentes et leurs rapports à la marque évoluent. L'innovation, la vraie, n'est-elle pas de rupture, qui fait table rase du passé et apporte une valeur ajoutée tangible, objective Pour autant, peut-on totalement nier le passé quand la marque, partie visible de l'iceberg, est le fruit de la sédimentation, d'année en année, de tout ce qui concourt à lui donner son existence, sa singularité et sa pérennité, et qui constitue saculture, son capital, son patrimoine, matériel et immatériel On préférera éviter ici de parler de patrimoine génétique, ou de chercher quelque caution scientifique éloignée du concept même de marque, qui relève davantage de l'acquis que de l'inné. [...] Isabelle Capron, directrice générale, puise dans le patrimoine de Fauchon, le logo arts déco des années 1930, sans y apporter de changement, et ajoute au noir et blanc, couleurs traditionnelles de la marque, le rose fuchsia, couleur jadis utilisée par Fauchonet symbole de gourmandise. [...] D'aucuns argueront que ces exemples n'illustrent pas des innovations qui changent le monde, bouleversent les rapports sociaux et norment les futurs comportements. [...]
L'Oréal, parce que la diversité le vaut bien
Notre démarche consiste à bien définir le type de problème auquel est confronté le cheveu en s'appuyant sur une connaissance scientifique très précise de nos laboratoires notamment en matière de couleur, composition, structure, résistance et comportement et à trouver des solutions technologiques et cosmétiques à lui apporter. [...] nous travaillons actuellement sur une échelle consacrée à la forme du cheveu (du raide au page 12 - la revue des marques - n°58 - avril 2007) crépu, de 1 à 6) pour avoir une échelle universelle indépendante de la couleur de la peau. [...] Autre enjeu. face au vieillissement de la population, nous devons proposer des produits adaptés à cette population de plus en plus importante, exigeante car en meilleure santé. [...]
Heineken première marque internationale de bière
La marque se distingue également de ses concurrents - on dénombre alors plus de 500 brasseries aux Pays-Bas -, grâce aux innovations, dont celle du professeur Carl von Linde, inventeur d'un système de réfrigération élaboré en 1881. [...] Aujourd'hui, Heineken a planté ses couleurs dans plus de cinquante Etats (6) dans lesquels il faut distinguer les marchés matures, à forte concentration capitalistique,où il est très difficile de s'introduire,des marchés en développement où Heineken peut soit créer la demande, comme au Vietnam, soit la dynamiser comme en Pologne. [...] Ce qui se concrétise par le lancement de nouveaux formats, l'élargissement de la distribution et toujours plus d'innovation et de qualité, résume Fabrice Herlax. [...]
La dynamique de l'innovation, c'est la diversité
À quoi sert une veille internationale de l'innovation à partir du moment où les diversités culturelles ou régionales demeurent importantes, particulièrement sur le marché alimentaire. [...] Xavier Terlet. Notre métier est de proposer des outils aux industriels pour les aider et les conseiller dans leur démarche d'innovation. [...] Or nombre d'investissements ont été concentrés sur la marque, engendrant un déficit certain sur la R&D et l'innovation, oubliant que la valeur même de la marque correspond à une valeur ajoutée supplémentaire du produit. [...]
Nouveau paradigme - Olivier Géradon de Vera
le losange. On a vu que le ventre était le siège de la consommation demasse, celle de l'acheteur moyen sensible aumeilleur rapport qualité-prix. [...] Le troisième facteur. au cours de la période 1995-2007, parmi les signaux faibles des changements, les consommateurs ont tendance à chercher une réassurance dans la proximité, contre l'angoisse d'être dissous dans la globalisation. [...] Si l'innovation qui la caractérise est réelle et non un gadget justifié seulement par la possibilité d'augmenter le prix. [...]
Fauchon, retour au berceau pour un nouveau départ
Présidente de la maison depuis 1986, Martine Prémat, petite-fille de Joseph Pilosoff, opère en 1993 un changement stratégique avec l'entrée des produits Fauchon dans la grande distribution. [...] Preuve que le patrimoine d'une marque peut être utilisé à bon escient, Isabelle Capron puise dans celui de Fauchon, le logo Art déco des années 1930 sans y apporter le moindre changement et ajoute au noir et blanc, couleurs traditionnelles de la marque, le rose fushia, couleur jadis utilisée par Fauchon et symbole de gourmandise. [...] Souhaitant marier le beau et le bon, Fauchon propose dans des écrins bijoux et plateaux laqués ses nouvelles gammes de chocolats, crée autour d'une collection d'éclairs, son produit vedette, propose de nouveaux modes de consommation avec le club cake, une gamme de sandwich sucrés, les tout de suite (sucré et salé), les carrés prêts à déjeuner, les bouliers, une nouvelle génération de snacking proposant des boules de chocolat ou de foie gras posées sur des piques. [...]
Vers un nouveau paradigme
Comme à chaque période de changement, beaucoup d'encre coule, beaucoup de paroles sont déversées, nombre de prophéties sont affirmées de manière péremptoire L'histoire fait ensuite le tri Il faut du temps aux innovations pour s'installer. [...] Alors, quelle est la part du phantasme et celle de la réalité dans tous ces changements D'une part, il y a le développement du Web 2. [...] Ces mêmes consommateurs accordent désormais leur confiance à leurs pairs plutôt qu'aux marques ou aux institutions et multiplient les échanges d'informations entre eux. [...]