Eau d'Evian - Badoit

Au territoire de la digestion, Badoit ajoute celui de l' eau de régime : Ordonnance-type dosée par la Nature pour le plus grand bien de votre santé, St-Galmier Badoit vous offre sa merveilleuse vitalité, sa pureté naturelle et sa bienfaisante minéralisation. Ne buvez que Badoit, prestigieux régulateur de l'organisme ! C'est votre seule eau de régime. St Galmier Badoit... tellement mieux ! affirme une réclame en 1932. Bien avant le concept de traçabilité des produits, Badoit, qui vient d'obtenir un périmètre de protection en 1930, se veut bac-té-rio-lo-gi-que-ment pure ! c'est votre sécurité ! Attention ! ne vous fiez pas à la transparence, peut-être mensongère, des eaux dites potables. Votre seule sécurité, c'est de boire - non pas une eau dont on prétend avoir détruit les germes - mais une eau qui n'en a jamais contenu : St-Galmier-Badoit. Jaillie des profondeurs granitiques, mise en bouteilles sous le couvert d'une rigoureuse aseptie, elle reste toujours pure, bactériologiquement pure. (1932) Badoit, la moins chère des eaux de grande classe est aussi celle qui entretient une heureuse sensation d'euphorie ( 1937). Preuve que Badoit ne veut pas être seulement l'eau de table, elle suggère en 1938 un autre mode de consommation : Au saut du lit, vite Badoit ! Un verre de cette eau délicieuse, véritable douche interne ça me met en forme et en gaité pour toute la journée. On ne parle pas encore d'extension de territoire quand Badoit reçoit, en 1943, l'autorisation de fabriquer des produits Badoit-Mint et Badoit-Framboise !.

Elle est ni plate, ni trop gazeuse mais doucement pétillante (1964). Toujours sous la signature de l'agence Elvinger, Badoit affirme : Il y a trois sortes d'eaux minérales : les plates, les gazeuses et Badoit. Le meilleur crû d'eau minérale du monde. L'eau à la saveur de roche. (1966) Pourquoi ceux qui détestent l'eau gazeuse aiment-ils Badoit Parce que Badoit n'est pas, vraiment, une eau gazeuse : elle pétille doucement et n'incommode jamais. (1966). Gaité,joie de vivre... Badoit joue également la carte de l'humour avec le célèbre slogan signé Jean Feldman en 1960 Et Badadi, et Badadoit, la meilleure eau, c'est la Badoit , décliné en et patati et patatoi,... (1962). Signe que la publicité n'est pas sans incidence sur les ventes, celles-ci quintuplent de 1958 à 1967. Associé depuis 1960 avec la Société des eaux minérales d'Evian dans la Société de participation, Badoit fusionne avec Evian en 1965, et l'ensemble intègre BSN en 1970. Période charnière pour Badoit qui connaît alors un léger déclin : les ventes qui avaient atteint 57 millions de bouteilles en 1967, chutent à 37 millions en 1972. Une étude réalisée par BSN sur les attentes des consommateurs sauve la marque 3. Sur une idée de Bernard Brochand, Badoit devient l'eau des digestions heureuses , celle qui facilite la digestion des gens bien portants. Le thème de la digestion-plaisir, de la digestion joyeuse, - digestion parce que la marque est riche en bicarbonates et plaisir par son goût légèrement salé 4 -, va permettre à Badoit de se démarquer des autres eaux minérales qui la concurrencent fortement telles Vichy Saint-Yorre et Perrier.

Dès le bail signé, il vante les propriétés digestives et diurétiques de sa source dans le Courrier de Lyon du 11 juillet 1837. Mais c'est d'une autre source que va jaillir l'eau à laquelle Auguste Badoit donne son nom : une propriété voisine de la sienne a une source inexploitée que Badoit rachète pour contrer la concurrence et qu'il exploite à partir de 1845. Une aubaine puisque le bail de la source Fontfort fut résilié en 1848. Puis, l'heureux propriétaire de la source Badoit décide de lui donner une toute autre vocation que celle qui lui était jusqu'alors dévolue : avec moins de 600 buveurs par an, le thermalisme a peu de chance de rivaliser avec Vichy ou Evian. Badoit sera donc vendue, non pas en bonbonne mais en bouteille.

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Si, durant les années 50, Evian demeure 1'eau classique des nourrissons et des enfants , la marque ajoute une nouvelle promesse, celle de la santé, en s'affirmant l'eau diurétique pour les affections du rein : Vous vous lavez les dents matin et soir, mais il est plus important encore de vous laver les reins. Un grand verre d'Evian au réveil, un autre en vous couchant et... vous serez toujours en forme. Sur fond de croissance démographique et, pour fidéliser les différentes générations de consommateurs potentiels, la marque conseille : Buvez Evian à tout âge. Si la référence à la source Cachat se fait plus discrète sur les étiquettes au profit de la marque Evian, celle à la station thermale n'est pas abandonnée comme en témoigne la campagne publicitaire: 1 mois à Evian II mois d'eau d'Evian = 12 mois de santé grâce à Evian , Calme du lac, ver- dure des alpages, brise des montagnes, Evian et son eau si légère. Légère L'adjectif apparaît en 1954 quand Evian devient si pure et si légère. La pro- messe est alors inscrite en relief sur la bouteille en verre.

Elle est le lieu où l'être humain se régénère. Pour lutter contre l'intoxication inhérente à la vie moderne , Boire Evian, c'est respirer à 3000 mètres (1961/1962). Telle l'eau du baptême qui lave des péchés, on retrouve la vertu purificatrice de l'eau qui e~ce toute souillure. Si la publicité suggère d'utiliser des glaçons d'Evian , la marque, celle de l'eau vraie (1966/67) se veut d'abord didactique : L'eau d'Evian, cela commence avec la fonte des neiges ,. L 'eau d'Evian, cela commence avec les pluies de printemps , l' eau d' Evian, cela commence avec les orages de l'été (1967). La pluie est, ici, semence ouranienne qui vient féconder la terre.

La marque s'adresse également aux chères petites têtes blondes en leur suggérant de prendre pour le goûter, un verre d'eau d'Evian avec du sirop. Les bébés ne sont pas pour autant oubliés. Si on ne parle pas encore de moments de consommation, du moins ceux-ci existent-ils puisque Evian peut être utilisé dans le biberon, dans la bouillie, dans la timbale ! Sur le plan de la santé, 1'eau qui rince les reins , désintoxicante , source de longévité -déjà! -est préconisée pour les régimes sans sel et les arthritiques. Pour résumer l'ensemble de ses promesses, Evian se présente alors comme la seule eau pour toute la famille! A la maison, tout le monde boit Evian : mes parents pour leurs reins, mon mari pour faire passer les bons déjeuners, moi pour garder la ligne. C'est l'eau de toute la famille. Evian conserve la forme! Si pure! si légère !.

La marque aurait pu s'appeler Cachat, du nom de son premier propriétaire. Ce sera Evian, celui du site géographique. Evian provient du mot celte Evua, ou Ew qui signifie eau. Dans Evian, il y a Eve, vie et via. Mer et mère, elle est source de vie, moyen de purification et centre de régénérescence, les trois thèmes dominants de l'univers symbolique de l'eau. Avec la terre, l'air et le feu, l'eau est un des quatre éléments.

Le graphisme change: le E , majuscule, devient minuscule. Allez vivre à la montagne! ou buvez beaucoup d'eau d'Evian recommande la publicité en 1971. Voilà la vie, voilà evian, evian la pure ( 1972). Didactique toujours ;~ L'eau d'Evian vous donne ce que les Alpes lui ont donné ; Ce sont les Alpes qui donnent à l'eau d' evian le même rap- port calcium/magnésium que le sang. Avec l'agence TBWA , Evian devient en 1980 l'eau de là-haut. L'élévation n'est-elle pas un progrès vers la connaissance.

L'affichiste Eugène Ogé prête son talent pour vanter les mérites de la station d'Evian-les-Bains. Preuve de sa naturalité et de sa pureté, une colombe, symbole du Saint-Esprit, auteur du don de sagesse, boit l'eau d'Evian en 1924 : Evian-Cachat, la plus efficace des eaux de régime, la plus légère des eaux de table. Nouvelle orientation quand, en 1930, Evian est baptisée L'Eau du biberon. La réclame insiste sur la nécessité d'utiliser Evian-Cachat qui revitalise les produits lactés stérilisés.

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La marque Saint Léger imite illicitement la marque Badoit, l'allure générale des étiquettes, similaires par le contraste de couleurs, les notes eau minérale et eau de source gazeuse en mêmes lettres courbées, les cartouches de même taille placées au même endroit sur l'étiquette, faisant qu'un acheteur d'attention moyenne pourrait les confondre.

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