Eaux Minérales d'Evian
Blédina, du côté de maman, depuis cent ans
[...] Pour répondre à la massification des achats et à la révolution commerciale, l'industrie agro-alimentaire se concentre. Restés indépendants et familiaux jusqu'en 1965, les établissements Jacquemaire s'allient en 1965 à la SAEME Evian (Société Anonyme des Eaux Minérales d'Evian) et se rapprochent avec les laboratoires Gallia en 1970. [...] Sur fond de révolution industrielle, d'exode rural et d'urbanisation, des industriels inventent des produits révolutionnaires. Henri Nestlé et sa farine lactée, Julius Maggi et ses farines de légumineuses à haute valeur nutritive, Poulain et sa poudre chocolatée C'est dans son laboratoire, créé en 1881 pour fabriquer des fortifiants, que Joseph-Léon Jacquemaire, pharmacien à Villefranche-sur-Saône et son associé, le docteur Maurice Miguet, créent en 1906 la Blédine, une poudre de céréales à base de blé, de lactose, d'éléments minéraux et de sucre. [...]
EVIAN, 60 000 ANS ET TOUJOURS JEUNE
[...] L'heure est à l'épanouissement du thermalisme. Un décret de 1864 autorise la ville à s'appeler Evian-les-Bains. Ce nom sera celui de la société qui devient, en 1869, Société anonyme des Eaux minérales d'Evian-les-Bains. Ses statuts reçoivent l'approbation impériale, celle de Napoléon III, le l juillet 1870. [...] Aux commandes de la société des Eaux minérales d'Evian depuis 1964, il va faire de la marque un produit de grande consommation et la placer au premier rang des marques d'eau minérale plate en France. Date capitale de son histoire. en 1971, Boussois Souchon Neuvesel (BSN)(3) prend le contrôle de la société à 100%. [...] (3) Souchon Neuvesel qui détient, en 1964, 25% du capital de la société des Eaux minérales d'Evian, fusionne, en 1966, avec Boussois, troisième producteur de verre plat en Europe. [...]
Badoit
[...] .. (1962). Signe que la publicité n'est pas sans incidence sur les ventes, celles-ci quintuplent de 1958 à 1967. Associé depuis 1960 avec la Société des eaux minérales d'Evian dans la Société de participation, Badoit fusionne avec Evian en 1965, et l'ensemble intègre BSN en 1970. [...] dès la première gorgée, un client grimpe sur la table d'une brasserie et entraîne une jeune femme dans une danse endiablée sur l'air de [...] en 1988, Badoit aromatisé menthe et citron. Cette innovation est rendue possible par l'application en France de la directive européenne sur les eaux minérales (1980) qui autorise la commercialisation de boissons fruitées à base d' eau minérale naturelle. [...] Elle est ni plate, ni trop gazeuse mais doucement pétillante (1964). Toujours sous la signature de l'agence Elvinger, Badoit affirme. Il y a trois sortes d' eaux minérales. les plates, les gazeuses et Badoit. Le meilleur crû d' eau minérale du monde. L'eau à la saveur de roche. [...]
Le glocal version Danone
[...] Le marché de l'eau embouteillée représente encore une troisième problématique. La particularité des eaux minérales est qu'elles sont, par définition,inadaptables puisque dépendantes d'une source.Une étude menée en 2003 sur la marque Evian a montré des différences de perception dans les zones où elle est exportée. [...] C'est depuis une dizaine d'années et son recentrage sur trois catégories phares - produits laitiers, biscuits et eaux -, que le groupe a progressivement élaboré cette stratégie de blockbusters, focalisée pour l'heure sur les produits laitiers frais. Il s'agit de concepts globaux, résumés par la promesse d'un même bénéfice, mais dont les modalités s'appliquent différemment suivant les habitudes locales,et ce,à partir de l'étude des besoins des consommateurs. [...]
FERRIER, C'EST POU !
[...] La même année, le groupe devient le premier producteur d'eaux minérales avec le rachat en juin 1987 de BCI Arrowhead Drinking Water Co., division eaux minérales du géant américain de l'agro-alimentaire Béatrice Cos (ex-Beatrice Foods). Gustave Leven crée également le marché des eaux minérales en Grande-Bretagne en 1983. [...] Rien qu'avec la marque Perrier, le groupe détient 6% du marché américain des eaux minérales. Pour lutter contre les nombreuses imitations réalisées à partir d'eaux plates gazéifiées industriellement, il va vendre l'image d'une eau importée du sud de la France naturally sparkling. [...] D'ailleurs, en 1908, à l'exposition franco-anglaise de Londres, la Source Perrier obtient le Grand Prix des Eaux Minérales Vente de l'Année, avec 5 millions de bouteilles vendues. Perrier est alors plus connu à Londres, Delhi, ou Singapour qu'à Paris. Un paradoxe de courte durée. [...]
Contrex l'atout coeur des femmes
[...] 6 - On distingue les eaux faiblement minéralisées (Volvic 109 mgr/litre, Evian, 300 mgr/litre, Valvert), moyennement minéralisées (Vittel, 841 mgr/litre) et très minéralisées (Contrex, 2 125 mgr/litre, Hépar, 2 580 mgr/litre). [...] On est, pour l'heure, bien loin de l'onirisme publicitaire actuel qui rassure la femme en lui disant Tu es belle.. Car cette propriété est exposée dans un Mémoire sur les eaux minérales de Contrexéville présenté à la société royale des sciences et des arts le 10 janvier 1760. [...] 5 - ou SGGSEMF, société générale des grandes sources et d'exploitation des eaux minérales de France. [...]
Schweppes
[...] Les débuts sont difficiles car la concurrence est vive, en dépit de la piètre qualité des autres eaux minérales artificielles. Le 28 décembre 1792, Jacob Schweppe écrit à ses deux associés qu'il envisage de rentrer à Genève et d'abandonner son projet. La situation politique ajoute à la crise avec la déclaration de guerre de la France à l'Angleterre, le 1er février 1793. [...] La plus ancienne des eaux minérales artificielles est aussi celle qui crée le marché des soft drinks avec Indian Tonic en 1870. [...] Grâce à son invention, il n'est plus nécessaire de voyager pour prendre les eaux (2). On ne parle pas à l'époque de tests consommateur quand Jacob Schweppe propose aux médecins de donner gratuitement son eau minérale à leurs patients pour la tester et l'améliorer. [...]
Prodimarques, la revue des marques
[...] Les eaux minérales contre-attaquent. La Tribune 15 septembre 2008. [...]
Vittel jamais é-li-mi-née depuis 150 ans
[...] Un an après l'ouverture de la ligne de chemin de fer Longres-Vittel-Nancy qui désenclave Vittel, la société anonyme, Société Générale des Eaux Minérales de Vittel (SGEMV) est constituée en 1882, la famille Bouloumié conservant le capital. Pour permettre aux curistes de poursuivre ensuite leur cure à domicile, il a l'idée de développer la vente de l'eau minérale de Grande Source Vittel en bouteille. [...] A la fin de l'année 1901 un groupe d'industriels de Nancy et des Vosges mené par Jean Bouloumié, administrateur et directeur de la Société générale des eaux minérales de Vittel, décide de construire une verrerie à Gironcourt. [...] Ayant atteint la 3ème place des eaux minérales sur le marché français, la SGEMV intensifie alors son développement à l'étranger. En 1979, Guy de la Motte-Bouloumié, neveu de Germaine, maire de Vittel de 1953 à 1977 et de 1995 à 2001 (6), lui succède. [...]
Prodimarques, la revue des marques
[...] Les eaux minérales refusent de boire la tasse. Stratégies 25 septembre 2008. [...]