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Résultat de votre recherche : Gamme, Plats cuisinés

Des marques de régime qui pèsent Régime Dukan, Jenny Craig by Nestlé Nutrition, WeightWatchers et Raynal & Roquelaure - ...

Des marques de régime qui pèsent Régime Dukan, Jenny Craig by Nestlé Nutrition, WeightWatchers et Raynal & Roquelaure - ...

Après les galettes, les plats. C'est pour répondre aux nombreuses demandes de nos clients qui n'ont pas le temps de cuisiner que nous avons lancé cette année des plats cuisinés qui correspondent à notre régime, explique Delphine Toliopoulos.  [...] Blanquette de poulet, riz basmati et petits légumes, couscous oriental, légumes cuisinés et boulgour, deux recettes bien alléchantes au sein d'une gamme de cinq plats cuisinés appertisés, signés WeightWatchers et conçus depuis octobre 2010 par… Raynal & Roquelaure.  [...] Alliance pour le moins audacieuse d'une marque réputée depuis 1876 pour son savoir-faire culinaire et ses plats cuisinés avec le spécialiste mondial de l'amaigrissement.  [...]

Les nouveaux atours de Marie

Les nouveaux atours de Marie

Re-dy-na-mi-ser. Marie, la célèbre marque de cuisine, longtemps leader dans les surgelés avec ses quiches et ses plats cuisinés familiaux, vient de franchir son premier quart de siècle en traversant sa première crise de croissance.  [...] Partie trop tôt, en 1999, avec les Moissons d'idées, produit riche en légumes et céréales, Marie revient en 2004 avec sa Récolte Gourmande, première gamme de plats cuisinés individuels complets à base de légumes et féculents qui couvre 60 % des besoins quotidiens en légumes.  [...] Expérience sensorielle et aromatique nouvelle, Fresh & Good propose,depuis avril 2007,une gamme de plats cuisinés individuels cuisinés à vif et sans sauce.  [...]

Fleury-Michon Les recettes de la singularité - par Jean Watin-Augouard

Fleury-Michon Les recettes de la singularité - par Jean Watin-Augouard

LE DÉVELOPPEMENT DE FILIÈRES. le jambon Label rouge en 1973 (rayon coupe) et 1987 (libre-service), le premier jambon riche en oméga-3 grâce à la filière lin tradition Bleu-Blanc- Coeur 7 en 2002, l'agriculture bio avec les jambons AB et les plats cuisinés en 2004, le soutien aux filières françaises de la viande de porc et de boeuf – VBF et VPF, en 2008 –, le halal en 2009, la pêche durable MSC (Marine Stewardship Council) pour la fabrication de surimi en 2011, la pêche responsable du merlu et du colin d'Alaska en 2013.  [...] Cette année, l'offre Fleury Michon en plats cuisinés, retravaillée par l'agence Carré Noir, propose une gamme accessibilité (sur le pouce), pour moins de 20 minutes, une gamme quotidienne (barquette, coeur de marché) et une gamme santé à base de céréales (avec Gerblé) pour 20 minutes, et une gamme culinaire (sachet et cassolette) pour plus de 20 minutes.  [...] elle est à la première place pour le jambon de porc 14, les plats cuisinés individuels, le jambon de volaille, les charcuteries élaborées et le surimi 15.  [...]

Puce Fresh-Check, le seigneur de l'anneau

Puce Fresh-Check, le seigneur de l'anneau

La puce est programmable selon la durée de vie des produits frais, de quelques jours pour la viande ou le poisson, jusqu'à plusieurs semaines pour les produits laitiers ou la charcuterie, précise Serge Gozlan.   [...] Depuis maintenant plus de dix ans Monoprix, précurseur grâce à l'initiative de Philippe Houzé, l'utilise sous sa marque Puce Fraîcheur pour garantir la fraîcheur des produits frais commercialisés sous ses marques propres (viande hâchée, volaille, salade 4ème gamme, jambon, plats cuisinés frais, pâtes fraîches et saurisserie), soit 400 références produits frais avec 50 industriels et 50 millions d'unités de vente chaque année.  [...] Depuis la mise en place, il y a deux ans, d'une équipe marketing et commerciale en France, notre ambition est de prospecter dans l'alimentaire des deux côtés de l'Atlantique avec deux forces de vente, l'une dédiée à l'Europe, Moyen Orient et l'autre aux Etats-Unis.   [...]

Cassegrain, oenologue du légume

Cassegrain, oenologue du légume

Il ouvre, route de Clisson, sur le site de Fresne-Rond, à Saint-Sébastien- sur-Loire sa première usine d'où sortent sardines, thon, plats cuisinés et légumes commercialisés en conserve (3).  [...] Pour le lancement des plats cuisinés (1987), le lapin quitte l'univers de la terre et devient star en chaussant des lunettes noires tantôt Ray Ban, tantôt écailles.  [...] des boîtes rondes pour les légumes classiques, des chaudrons pour les plats cuisinés et des boîtes Jockey Club pour le haut de gamme.  [...]

Weight Watchers ou l'équilibre sous licence

Weight Watchers ou l'équilibre sous licence

Après un premier développement en plats cuisinés surgelés avec Heinz, son actionnaire de l'époque, la société américaine a noué des partenariats avec différents industriels pour développer des produits sous sa marque.  [...] Afin de développer la visibilité de sa marque, Weight Watchers s'associe plus récemment à Marie sur les plats cuisinés frais et à Brossard sur les pâtisseries.  [...] Constatant fin 2003 qu'aucune offre de solution repas individuelle allégée n'était présente au rayon traiteur, Marie Groupe Uniq tente de se rapprocher de la marque la plus légitime pour cautionner l'aspect minceur, selon Marie-Hélène Abry, chef de groupe plats cuisinés frais, à savoir Weight Watchers.  [...]

Zapetti : pari tenu ! par Benoît Jullien

Zapetti : pari tenu ! par Benoît Jullien

Avec cet outil de Camaret-sur-Aigues, dans le Vaucluse, Raynal et Roquelaure prenait brutalement une nouvelle dimension dans l'univers des plats cuisinés en conserve.  [...] Entre temps, il faut préciser que les marques de distributeurs ont pris un nouvel essor, mais Zapetti est, malgré tout, parvenue à maintenir son écart avec sa concurrente immédiate - Panzani pour ne pas la citer - avec 31 % des volumes de plats cuisinés italiens (36 % en valeur), contre 25 % (31 % sinon).  [...] Même stratégie d'innovation discrète mais étonnante en plats cuisinés exotiques, avec récemment un Chili con carne et - inversement à Max de boeuf - un Taboulé aux cinq légumes.  [...]

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

Potages déshydratés, plats cuisinés, sauces... sans oublier le célèbre Bouillon Kub et la purée Mousline, Maggi c'est aujourd'hui plus d'une centaine de produits en France et bien davantage.  [...] Dès les années soixante, aux potages, bouillons et Arôme traditionnel, Maggi propose un assaisonnement en cube et en poudre, des potées déshydratées ou en conserve, des ravioli et plats cuisinés en boîte, des potages en boîte et un assortiment de sauces.  [...] libérer les femmes des corvées de la cuisine pour que les mamans aient plus de temps de jouer avec leurs enfants et pour choyer un peu plus ceux qu'on aime, souligne la publicité.  [...]

Maggi Sveltesse, naturellement léger

Maggi Sveltesse, naturellement léger

Enfin, analyser leurs principaux freins et leurs motivations à utiliser des plats cuisinés surgelés, et en particulier, les allégés.  [...] Si les femmes les apprécient pour leur simplicité de préparation et le temps gagné, ainsi que pour la possibilité de les stocker et de les utiliser selon leur envie, elles regrettent que les recettes des plats cuisinés standards ne soient pas toujours assez équilibrées pour pouvoir les consommer régulièrement, et particulièrement quand elles surveillent leur ligne.  [...] Notre objectif est de valoriser le surgelé qui a une qualité nutritionnelle supérieure au frais et lutter contre les a priori négatifs des consommateurs sur les plats cuisinés industriels.  [...]

Comment Findus a géré la crise - Matthieu Lambeaux

Comment Findus a géré la crise - Matthieu Lambeaux

Matthieu Lambeaux. Dès le lendemain, nous lancions notre opération transparence en commençant par notre fournisseur de plats cuisinés.  [...] Si 80 % de ses produits sont élaborés par des usines du groupe, dont celle de Boulogne-sur-Mer, en France, le reste de sa gamme est sous-traité, un modèle économique assumé depuis le relancement de la marque, suite à sa vente par Nestlé.  [...] Mais surtout, l'entreprise vient d'inaugurer le made in Plélo après avoir choisi de confier la fabrication de ses plats cuisinés à Celtigel.  [...]