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Résultat de votre recherche : Grandes marques, Alimentaires, Consommateurs

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

How the Food Giants Hooked Us. Dans ce livre devenu best-seller, il accuse les grandes marques alimentaires de rendre les consommateurs dépendants en calculant les quantités de sel, sucre et graisse requises pour atteindre l'optimum sensoriel, le bliss point du consommateur.  [...] En termes de nutrition, les marques peuvent ainsi espérer améliorer les comportements alimentaires des consommateurs.  [...] Finalement, les marques alimentaires ne sont pas considérées comme une source d'information nutritionnelle crédible par les consommateurs.  [...]

Génome, les racines du futur - Frank Tapiro

Génome, les racines du futur - Frank Tapiro

Chaque marque cherche à atteindre cette qualité déterminante propre aux grandes marques qui ont réussi à traverser les crises, en créant un lien éternel avec les consommateurs.  [...] Toutes les grandes marques mondiales aux fondamentaux connus et reconnus réussissent à conserver ce lien génétique universel avec leurs publics et non leurs cibles, qui ne sont pas que des consommateurs.  [...] Cette dialectique apparaît au moment où la crise touche la distribution, poussant les consommateurs à un arbitrage qui sera fatal à bon nombre de marques.  [...]

La lutte contre la contrefaçon, point de passage obligé de la sécurité - Richard Combes

La lutte contre la contrefaçon, point de passage obligé de la sécurité - Richard Combes

En particulier dans les domaines alimentaire, cosmétique, médicamenteux, où les offres de produits de marque proposées, – notamment sur Internet – sont sources de tromperie pour le consommateur.  [...] Ainsi, par exemple, d'aucuns avaient suggéré, voici quelques années, que certaines marques alimentaires puissent être cautionnées par un grand chef de cuisine, ceci afin de lever les craintes des consommateurs quant à leur sécurité.  [...] En particulier en évitant certaines pratiques avérées, consistant à dissimuler au consommateur l'origine et la composition de produits revêtus de grandes marques ou à changer, à l'insu de ce même consommateur, la composition et l'origine de fabrication de produits portant des marques de distribution, sans modification du nom.  [...]

Femmes : nouvelles stratégies de consommation par Muriel Rafatin

Femmes : nouvelles stratégies de consommation par Muriel Rafatin

Elles sont par ailleurs plus nombreuses qu'en 2010 à s'accorder avec l'idée selon laquelle les grandes marques sont plus proches des besoins et attentes des consommateurs que les autres (+ 2,3 points, soit 30 %) et de meilleure qualité que les marques de distributeurs (+ 3,3 points, soit 34 %).  [...] 70 % des consommatrices s'accordent à penser que les grandes marques offrent, plus que ne le font les marques de distributeurs ou de hard-discount, du choix et de la variété.  [...] Ces 24 % d'internautes sont très attachées aux marques et un tiers d'entre elles apprécient les grandes marques pour la proximité qu'elles entretiennent avec les consommateurs, quand les Françaises, dans leur ensemble, sont 30 % à le faire.  [...]

Bienvenue dans le monde de l'hypo-consommation - Benoît Tranzer

Bienvenue dans le monde de l'hypo-consommation - Benoît Tranzer

Tout d'abord, nous avons assisté à un détournement des consommateurs des grandes marques (le corpus étudié concerne les marques ayant un attachement significatif) au profit des marques de distributeurs ou même de produits de commodités.  [...] .. ont plus souffert que certains secteurs de l'alimentaire. D'autre part, certaines marques ont bénéficié de nouveaux mouvements de consommation.  [...] Bel exemple d'interactivité avec les consommateurs. Mais ce nouveau marketing n'est pas uniquement l'apanage des grandes marques mondiales.  [...]

Les consommateurs face à la copie

Les consommateurs face à la copie

Elle est observée également dans les conditions que l'on aurait pu croire les plus favorables à un jugement plus discriminant.   [...] Cette recherche suggère des réflexions plus larges sur la situation des consommateurs dans leurs achats quotidiens.  [...] Il est en effet grave d'oublier que, devant un linéaire, le consommateur fonde ses décisions sur ce qu'il voit, ou plutôt comme le démontre cette étude, sur ce qu'il croit voir.  [...]

Marques et diversité

Marques et diversité

Mais cette diversité pose aux entreprises un grand défi. A travers les exemples de L'Oréal, Danone, Dove, Coca-Cola ou Tropicana, on comprend comment les marques répondent à ce défi et maîtrisent la complexité née de ces diversités,leur arbitrage entre marketing de masse (optimisant la productivité et donc la rentabilité) et segmentation fine pour séduire différents profils de consommateurs, le mariage réussi entre marques mondiales et produits locaux (qu'ils s'agissent de produits alimentaires ancrés dans des habitudes ancestrales ou de produits cosmétiques, spécifiques à telle couleur de peau ou telle nature de cheveu).  [...] Dans une société française en pleine mutation, notamment au niveau de la cellule familiale qui était un de ses principaux piliers, verrons-nous demain émerger un véritable marketing ethnique comme il existe depuis longtemps déjà aux Etats- Unis ou en Angleterre.   [...] Rien n'est moins sûr, car les tabous sont grands, et nos valeurs républicaines privilégient ce qui est perçu comme politiquement correct.  [...]

Marques et accessibilité - Olivier Desforges

Marques et accessibilité - Olivier Desforges

Etre accessible. n'est ce pas la vocation même d'une marque de produit de grande consommation Cette accessibilité, elle est approchée dans ce numéro sous différents angles.  [...] Si les marques d'enseigne ont progressé en qualité, elles sont aussi devenues plus visibles (packaging amélioré, présence publicitaire à la TV, soutien promotionnel).  [...] Des études récentes ont d'ailleurs confirmé combien les grandes marques de PGC restaient désirables aux yeux des consommateurs et combien ceux-ci leur étaient attachés.  [...]

Marques et savoir-faire

Marques et savoir-faire

Parmi les caractéristiques associées spontanément par les consommateurs aux grandes marques, le savoir-faire est une de celles qui est le plus fréquemment citée.  [...] bien faire savoir son savoir-faire. C'est une des clés du succès, notamment pour se distinguer des marques de distributeurs.  [...]

Les marques et le bio, pourquoi maintenant ? - Benoît Jullien

Les marques et le bio, pourquoi maintenant ? - Benoît Jullien

Nos études ont montré que 58 % de nos consommateurs y étaient sensibles, nous avons encouragé nos partenaires agriculteurs du Sud-Ouest à s'y engager.  [...] Pour quel potentiel futur Le but est, à la fois, de séduire les adeptes du bio mais également des non-consommateurs, explique Anne-Sophie Montaron, car ces derniers nourrissent une véritable demande de réassurance.  [...] Le rayon bio signifie Je consomme autrement. il faut donc le distinguer du mass market et préserver un rayon à part pour sauvegarder le maximum de valeur perçue par le consommateur.  [...]