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Masterfoods est née le 1er janvier 2001 de la fusion de trois des sociétés de Mars, Incorporated en France : Mars Alimentaire, Doveurope et Unisabi. Mars, Incorporated, entreprise née en 1911, est devenue un groupe mondial leader sur ses marchés en développant l'esprit visionnaire de ses fondateurs. Le groupe est aujourd'hui l'une des rares entreprises familiales d'envergure mondiale intervenant dans le secteur de l'agro-alimentaire.
Lire la suite : Mars Petcare & Foods
Depuis le 1er janvier 2001, le groupe Mars réunit en France, Doveurope (glaces), Mars Alimentaire et Unisabi (Petfoods) en une seule entité : Masterfoods. Dans le domaine de la confiserie, le groupe Masterfoods détient également les marques (les dates sont celles du lancement en France) Bounty (1960), Milky Way (1976), Balisto (1986), M & M's (1987, en remplacement de la marque Treets), Skittles (1990), Snickers (1990),Twix (1991, ex-Raider lancé en 1978, deux doigts coupe-faim ), Opal Fruits (1993), Dove (1994), Maltesers (1994), Twix Top (2000), Fanfare, Spangles, Banjo, Canyon.
Toujours dans le domaine alimentaire, le groupe Mars c'est aussi Uncle Ben's,Suzi Wan,Dolmio, Ebly, le café Flavia et Ethel M Chocolates (fabrication de chocolats de luxe créée en 1978 par Forrest Mars en l'honneur de sa mère). Il est également présent dans l'alimentation pour animaux domestiques. L'activité Petfood commercialise les marques Cesar, Canigou, Sheba, Kitekat, Ronron, Pedigree (ex-Pal), Frolic, Whiskas et Royal Canin. L'activité distribution automatique de boissons et de confiserie date de 1973 (avec Klix et Flavia).
6 - C'est le Royaume-Uni qui donne le là en termes d'innovation avec Mars Fun Size (1972), Mars King Size (1985), Mars Snack Size et barre Mars Easter Egg (1988), Celebrations (1998), Mars 5 Little Ones en 2000 pour les femmes ainsi que Mars Big One. Une boisson lactée au goût Mars est lancée en 1990, des glaces à la fin des années 1980 et Mars active energy drink en 1996.
5 - Mars Confectionery et Pet Food au Royaume Uni,M&M's Inc. et Uncle Ben's Inc aux Etats-Unis et Mars Candies, également aux Etats-Unis. Au nombre des produits de confiserie, mentionnons Maltesers en 1936, Spangles en 1948, Bounty en 1951, Treets en 1955, Opal Fruits en 1959. En 1967, Mars acquiert la société Sabi (future Unisabi) basée à Strasbourg et spécialisée dans les aliments pour animaux (Canigou).
Durant cette sombre période, une étude - on ne parle pas encore d'études consommateurs ! -, réalisée à la demande de Mars, révèle que les consommateurs anglais coupentleur barre Mars en petits bouts pour la faire durer plus longtemps ! L'entreprise s'adapte alors aux nouvelles attentes en proposant Mars Fun Size !.
Sur le plan de la communication, Forrest Mars met alors en avant les valeurs nutritionnelles et gustatives de la barre Mars comme l'attestent les réclames Packed with Nourishment , Mars for Energy et Grand Food Grand Flavour. Les premières pages de l'histoire de la barre Mars s'écrivent 2 quand Frank Mars décède en 1934. Léguée à sa seconde épouse, la société Mars Candies poursuit son développement. Elle est ainsi la première à lancer, en 1939, un produit dérivé d'une émission de radio Dr.IQ et de sa version télévisée qu'elle sponsorise : la barre est baptisée Dr.IQ Bar. L'année suivante, Forrest Mars quitte l'Europe en guerre pour rentrer aux Etats-Unis avec sa famille qui s'est agrandie avec la naissance de son deuxième fils John et de sa fille Jacquie.
Au sortir de la guerre, tournant la page des restrictions, Mars choisit le thème du goût et exprime son nouveau territoire par le slogan Mars are Marvellous. A la fin des années 1940, Mars entre dans l'ère industrielle avec les premières machines à emballer. A la production de masse doit répondre une consommation, elle aussi de masse : Mars crée le marché de l'impulsion en introduisant le premier étalage en selfservice et achète en 1955 une entreprise spécialisée dans les distributeurs automatiques. Sur le plan de la communication, Mars est la seule marque de confiserie à utiliser les panneaux publicitaires en 1953, année du couronnement de la reine d'Angleterre, Elisabeth II. Résultat probant : les ventes augmentent de 50 % ! Le petit écran s'ouvre en 1955 : Petula Clark et Richard Murdoch font la promotion de la barre dans les publicités Stars love Mars. Détournant le proverbe An apple a day keeps the doctor away , Mars lance en Angleterre, en 1959, le slogan A Mars a day makes you work, rest and play.
La segmentation est plus que jamais active avec le lancement en 2001 de Mars petites bouchées (5 Little Ones) pour les femmes de 25-35 ans. Afin de couvrir l'ensemble du snacking sucré , le groupe crée en 2002 la gamme des bisc& (bisc&Mars, bisc&Bounty, etc.), biscuits de poche dont le premier modèle fut lancé en 1999 avec Twix Top.
8 - Notoriété assistée de Mars : 96 % des consommateurs connaissent la barre Mars ; notoriété spontanée : un consommateur sur deux cite la barre Mars quand on lui demande de citer une barre de chocolat.
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