Henri Nestlé
Nestlé, LE PLUS GRAND NID DU MONDE
[...] Au début du XXème, Nestlé s'est acquis une réputation dans le domaine [...] Daniel Peter (de Vevey), voisin d' Henri Nestlé et créateur en 1875 du premier chocolat au lait (Gala) à base de lait condensé provenant [...] de Cham et Jean- Jacques Kohler (de Lausanne), associés depuis 1904, au sein de la Société Générale Suisse de Chocolats Peter et Kohler Réunis, fabriquent, pour le compte de Nestlé, du chocolat au lait à la marque Nestlé (11). [...] Il n'est pas nécessaire de fonder une dynastie pour que l'oeuvre survive à son créateur. Ainsi en est-il de l'entreprise Nestlé cédée en 1875 à un groupe de financiers (9) par Henri Nestlé, alors sans héritier. Témoignage de la continuité. la raison sociale devient Farine lactée Henri Nestlé. [...] Le 29 novembre 1839 est une date à marquer d'une pierre blanche dans l'histoire de la marque. Henrich Nestle obtient son diplôme de pharmacien et change son nom pour Henri Nestlé. [...]
Blédina, du côté de maman, depuis cent ans
[...] Sur fond de révolution industrielle, d'exode rural et d'urbanisation, des industriels inventent des produits révolutionnaires. Henri Nestlé et sa farine lactée, Julius Maggi et ses farines de légumineuses à haute valeur nutritive, Poulain et sa poudre chocolatée C'est dans son laboratoire, créé en 1881 pour fabriquer des fortifiants, que Joseph-Léon Jacquemaire, pharmacien à Villefranche-sur-Saône et son associé, le docteur Maurice Miguet, créent en 1906 la Blédine, une poudre de céréales à base de blé, de lactose, d'éléments minéraux et de sucre. [...]
POULAIN, 150 ANS SOUS LE SIGNE DE L'INNOVATION ET DE L'AUDACE PUBLICITAIRE
[...] Quand Victor Auguste Poulain se retire des affaires en 1880, la marque n'a pas encore écrit les plus belles pages de son histoire. Dans la lignée des Henri Nestlé, inventeur de la farine lactée en [...] leur nutrition, Albert Poulain invente en 1884 le petit-déjeuner à la crème vanillée. [...] Avec Super Poulain, la société lance en 1986 la première poudre vitaminée (vitamines C, B6, B2, B1). Autant d'innovations qui attestent que la cible prioritaire de la marque reste celle des enfants. Mais elle laisse la concurrence (Lindt, Côte d'Or, Milka, Nestlé et ses chocolats dégustation en 1986, Kinder) occuper progressivement un territoire qui fut le sien à ses origines. [...] Le Pulvérisé, baptisé Grand Arôme en 1986, est en 1998 le numéro deux du marché et la tablette Noir Extra, premier chocolat noir consommé en France et troisième référence toute catégorie confondue après Milka et Kinder et devant Nestlé dessert, résume Marc Baraban. [...]
La laitière, tout le contraire d'un vieux tableau
[...] (13) - Nestlé est présent dans l'univers des glaces depuis l'acquisition, en 1960, de France Glaces (ex Glaces Gervais). En 1989, c'est sous le nom Extrême de Gervais que Nestlé commercialise le cornet de Gervais. En 2000, Maxibon, première référence mondiale des glaces Nestlé, arrive sur le marché français où Nestlé commercialise Exquise, Mega, Kim,Mystère, Crunch, Nuts, Lion, Jungly, Koukoulina et le Pouss Smarties. [...] (18) - La France, la Belgique, le Luxembourg, le Royaume-Uni, l'Irlande, l'Espagne, l'Italie, le Portugal et la Suisse. Nestlé apporte ses marques Nestlé, la Laitière, Sveltesse, Yoco, mais aussi [...] Lechera en Espagne, Fruttolo et Mio en Italie et Hirz en Suisse, l'ensemble commercialisé sous la marque ombrelle Nestlé. [...] Arnaud de Belloy (directeur général commercial de Nestlé France), alors directeur du marketing, se souvient. De quinze marques, nous sommes passés à cinq. Nous avons ajouté à la dimension pureté de la Laitière, marque alors devenue prioritaire pour Nestlé, une dimension gourmandise. [...]
PERNOD…un anis sous une belle étoile
[...] A la mort de Henri-Louis Pernod, le 8 décembre 1851, quatre ans après son fils Louis, Emilie reprend l'affaire, aidée de ses deux petits-fils, Fritz et Louis Alfred qui font faire de la distillerie l'une des premières de France avec une production de 25 000 litres d'absinthe (à 72°) par jour en 1896 contre 16 litres en 1805. [...] Afin de donner à la liqueur l'essor industriel qu'elle mérite, les deux soeurs cèdent leur formule au major Daniel-Henri Dubied, négociant en dentelles, qui fonde, en 1798, une distillerie à Couvet sous la raison sociale Dubied père et fils. [...] En hommage au fondateur, la marque lance en 2001, un anis aux plantes et aux épices baptisé Henri-Louis Pernod, retiré des ventes depuis. [...]
Nestlé Aquarel & le Tour de France, un partenariat qui coule de source !
[...] Au cours des cinq dernières années, Nestlé Aquarel n'a eu de cesse d'optimiser chaque année son dispositif de visibilité. Les droits acquis par la marque intègrent le marquage des vingt-cinq derniers kilomètres de chaque étape. Un moyen pour Nestlé Aquarel de s'intégrer à l'emballement final de la course, lorsque les audiences TV atteignent les sommets. [...] Le Tour se déroule enfin en juillet. La chaleur, le soleil, l'effort légitiment naturellement la présence de Nestlé Aquarel. Mais surtout, le partenariat permet à la marque une prise de parole forte à un moment stratégique de son activité. sur les trois mois estivaux, Nestlé Aquarel réalise environ 40 % des ses volumes. [...] En mai 2000, Nestlé Aquarel est lancée simultanément dans six marchés. France, Allemagne, Belgique, Luxembourg, Espagne et Portugal. Pour sa première marque d'eau embouteillée lancée sous la bannière de Nestlé en Europe, le groupe suisse affiche d'emblée son ambition. [...]
Bibliographie - Prodimarques
[...] Nestlé. Cent vingt-cinq ans de 1866 à 1991. Jean Heer. Edité par Nestlé SA. - 1991. Ouvrage édité en français, allemand, anglais, italien, espagnol. [...] L'avenir de la propriété intellectuelle. Publication de IRPI (Institut de Recherche en Propriété Intellectuelle). Colloque organisé par Henri-Desbois le 26 octobre 1992. Librairies Techniques 1993. [...] La stratégie Nestlé. Principes simples pour diriger dans un monde complexe. Helmut Maucher.Maxima Laurent du Mesnil Editeur. 1995. [...]
Menier, une dynastie sous l'empire de la tablette.
[...] 1881. à la mort d'Emile-Justin, la troisième génération des Menier entre en scène avec trois frères, Henri (28 ans), Gaston (26 ans) et Albert. On lui doit les cinq cents mètres de quais de débarquement terminés par une rampe de tirage et équipés de grues de transbordement, la construction de magasins de trois mille mètres carrés et, surtout, la réalisation, en 1881 par Henri, d'un des voeux les plus chers d'Emile-Justin. [...] Henri, l'industriel, installe en 1882 un nouveau système qui améliore le refroidissement des tablettes de chocolat avant le démoulage. Au début du vingtième siècle, Henri et Gaston changent les flux d'approvisionnement en matière première, ce en tenant compte de la nouvelle géographie des zones productives. [...] C'est ce site historique que Nestlé France a choisi -et restauré- pour regrouper, depuis le 2 janvier, ses six sièges sociaux. Ou quand le groupe fond pour le temple du chocolat. [...]
MAGGI, l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle
[...] (5) Une opération réalisée sous l'égide de Carl J. Abegg aux commandes de la société depuis 1916 et du président de Nestlé, Edouard Muller. La société Alimentana S.A., holding suisse, devient Entreprise Maggi S.A. et Nestlé change pour Nestlé Alimentana S. [...] Ou quand deux nutritionnistes se marient. Pour le meilleur puisque Nestlé se diversifie dans la fabrication de produits qui ne sont plus exclusivement à base de lait, de cacao et de café. présent dans le chocolat, les produits laitiers et café soluble, Nestlé enrichit sa gamme. [...] Pour le meilleur puisque Nestlé se diversifie dans la fabrication de produits qui ne sont plus exclusivement à base de lait, de cacao et de café. présent dans le chocolat, les produits laitiers et café soluble, Nestlé enrichit sa gamme. Reste que le groupe n'entend pas conserver la vente de lait frais pour ne privilégier que les laits de conserve. [...]
Suze
[...] Engagé par Henri Porte, son beau-père (décédé en 1921), Enguerrand de Vergie va, à sa manière, singulariser Suze dont les ventes étaient alors freinées par son appelation. L'étiquette mentionnait Gentiane Suze et les consommateurs, commandant une gentiane, consommaient souvent une imitation. [...] Il ne reste plus qu'à lui donner un nom. Ce sera Suze, nom facile à prononcer et à retenir choisi par le même Henri Porte en 1898, diminutif de Suzanne Jaspart, la belle-soeur de Fernand Moureaux qui s'en faisait servir quand elle jouait sur les courts de tennis de Saint-Maur. [...] Loin de s'avouer vaincus par cette leçon de réclame, Fernand Moureaux et Henri Porte décident - nous sommes alors en [...] marque, seule capable de conquérir un vaste marché. Parmi les produits créés au sein des laboratoires de Maisons-Alfort, ils jettent leur dévolu sur un apéritif à la gentiane, titrant 35 à 37° et mis au point en 1885 par Félix Lebaupin, leur chef de laboratoire. [...]