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Résultat de votre recherche : Huile, Consommateurs

LESIEUR, leader français des huiles

LESIEUR, leader français des huiles

Alors commercialisée sans appellation (5) et en vrac - des fûts de bois consignés et dont la contenance varie de 50 à 200 litres -, l'huile est, comme le lait, versée par l'épicier dans un récipient apporté par le consommateur.  [...] Raisons avancées par Tristan Gaston- Breton. la réticence de Georges Lesieur à se tourner vers la consommation de masse et les traditions culinaires du nord de la France, zone traditionnelle de la cuisine au beurre quand le sud, grand consommateur d'huile d'olive, est plus sensible à l'emballage léger et plus réceptif à la notion de marque.  [...] Quelques temps avant Lesieur, Astra-Calvé avait mis sur le marché une bouteille plastique vite retirée car elle ne semblait pas répondre aux attentes du consommateur.  [...]

Oui à l’huile de palme durable ! PAR GUILLAUME RÉVEILHAC

Oui à l’huile de palme durable ! PAR GUILLAUME RÉVEILHAC

RSPO, The Forest Trust (TFT), l'Alliance française pour le développement d'une huile de palme durable… que manque-t-il à Ferrero en termes de caution institutionnelle pour témoigner de sa bonne foi auprès des ONG et des consommateurs.  [...] C'est déjà très compliqué pour le consommateur de comprendre ce qu'est une filière d'huile de palme durable, aussi attend-on plutôt de l'Alliance une démarche pédagogique qu'une multiplication des labels.  [...] Notre priorité est surtout d'informer le consommateur sur l'utilisation basique de Nutella, ses valeurs nutritionnelles.  [...]

Etiquetage nutritionnel, visible et lisible -Anne Daumas

Etiquetage nutritionnel, visible et lisible -Anne Daumas

L'étiquetage nutritionnel vient éclairer son choix. Reste qu'informer le consommateur sans, au préalable, le former, est inutile.  [...] En effet, les compositions varient d'une huile à l'autre et améliorer la connaissance des particularités de chaque huile permet aux consommateurs de faire des choix éclairés, en tenant compte des aspects aussi bien gustatifs que nutritionnels.  [...] Anne Daumas. L'industrie alimentaire est opposée aux trafic lights, car il ne s'agit pas dans ce cas d'informer le consommateur mais de diriger ses choix.  [...]

Ferrero, pas de leadership sans RSE par Benoit Jullien

Ferrero, pas de leadership sans RSE par Benoit Jullien

Nous nous sommes alors rendu compte que, pour maintenir notre leadership, nous devions intégrer les principes de la RSE dans nos métiers, explique Amaury Bessard, coordinateur du projet RSE chez Ferrero France.   [...] La RSE est aussi une manière de mieux répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, des attentes qui évoluent très rapidement, note Amaury Bessard, par exemple sur le bien-être ou l'équilibre des temps de vie.  [...] la communication a pour mission d'expliquer ce qu'on fait, à l'instar de notre travail sur l'huile de palme certifiée, qui est de longue haleine, mais qui nous permet d'assurer la traçabilité aux consommateurs.  [...]

Système U, le pays où la vie est précieuse

Système U, le pays où la vie est précieuse

En faisant de la disparition des ingrédients sensibles un axe prioritaire, ne risquez-vous pas de jeter l'opprobre sur ceux qui agissent autrement (Nutella et l'huile de palme en particulier) et de réveiller les peurs des consommateurs.  [...] Aujourd'hui, le consommateur souhaite acheter le produit dans son unité de conditionnement normal, tous les jours et au prix le plus bas possible, ce que permet le supermarché de proximité.  [...] Nous sommes entrés dans l'ère de la consommation plus intelligente, du consommer mieux, le consommateur exerce son pouvoir d'acheter.  [...]

Puget, tapenades à l'anniversaire !

Puget, tapenades à l'anniversaire !

Sur fond de croissance du marché de l'huile d'olive et afin de recruter des nouveaux consommateurs, Puget introduit pour la première fois sur le marché une segmentation par le goût.  [...] L'objectif est de remplacer la bicyclette dans l'esprit des consommateurs pour réaffirmer le positionnement de la marque.  [...] 86 % des femmes de 25-49 ans verront le billboard 19 fois. Nous souhaitons ainsi fidéliser les consommateurs et recruter les plus jeunes, acheteurs de marques distributeurs, conclut Marina Testu.  [...]

Le chocolat Nestlé vers un plaisir partagé - Anne Marin et Jean-Manuel Bluet

Le chocolat Nestlé vers un plaisir partagé - Anne Marin et Jean-Manuel Bluet

Aujourd'hui, 50 % des consommateurs lisent les étiquettes et s'interrogent sur des mentions qu'ils jugent souvent suspectes.  [...] L'objectif est de sensibiliser les consommateurs sur la problématique de la déforestation en Indonésie, pays deuxième producteur de gaz à effet de serre qui subit une diminution très importante de ses surfaces boisées en raison, notamment de la culture de l'huile de palme.  [...] Jean-Manuel Bluet. Soulignons le paradoxe. les études montrent que les consommateurs sont de plus en plus engagés, puisque 50 % disent que la problématique du développement durable les interpelle.  [...]

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

De manière plus hypothétique, il n'est pas interdit de penser que les profils nutritionnels servent de base à une politique de taxation de vecteurs de nutriments dont les autorités de santé publique préféreraient voir diminuer la consommation….  [...] D'autres enjeux plus enthousiasmants existent cependant. optimisation nutritionnelle des produits, notamment des plus élaborés, incitation à l'innovation et meilleure information du consommateur.  [...] la comparaison de 100 kilocalories de laitue (710 grammes de salade) et de 100 kilo calorie d'huile végétale (11 grammes d'huile) ne correspond pas non plus aux conditions de consommation de ces produits.  [...]

Lesieur au service du goût & du bien-être - Romain Nouffert

Lesieur au service du goût & du bien-être - Romain Nouffert

Par ailleurs, les liens permanents qu'entretient la société avec les professionnels de la cuisine la conduisent à développer des produits adaptés à l'évolution des goûts et des besoins des consommateurs.  [...] Romain Nouffert. Il y a une vrai légitimité de la marque Lesieur dans les mayonnaises, le consommateur ayant bien en tête la composition d'une mayonnaise, dans laquelle l'huile est majoritaire,et cette offre est installée sur le marché depuis 1960.  [...] La préoccupation de tous est de le faire en bonne santé. L'enjeu pour Lesieur est de continuer à accompagner les consommateurs français dans ce monde en constante évolution où le repas est un moment de plaisir qui joue un rôle clé dans la santé.  [...]

Nutella, opération transparence - entretien avec Christophe Bordin

Nutella, opération transparence - entretien avec Christophe Bordin

Les consommateurs ne sont pas seulement en demande de séduction – même si cela reste toujours vrai –, mais veulent également savoir ce que sont véritablement les marques, l'entreprise qui se trouve derrière elles et comment celle-ci se comporte.  [...] Christophe Bordin. Fin 2012 et début 2013, nous avons diffusé un film publicitaire mettant en scène nos ingrédients, tout en invitant les consommateurs à aller sur notre site Internet afin d'y découvrir en profondeur comment ils sont récoltés puis assemblés, ainsi que leur mode de consommation et leurs répercussions nutritionnelles.  [...] Il ne s'agit pas de tout dire, car le consommateur pourrait être perdu, ni d'être absolument irréprochable en tous points, ce qui est impossible.  [...]