Laits de conserve

MAGGI, l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

[...] Pour le meilleur puisque Nestlé se diversifie dans la fabrication de produits qui ne sont plus exclusivement à base de lait, de cacao et de café. présent dans le chocolat, les produits laitiers et café soluble, Nestlé enrichit sa gamme. Reste que le groupe n'entend pas conserver la vente de lait frais pour ne privilégier que les laits de conserve. [...] Reste que le groupe n'entend pas conserver la vente de lait frais pour ne privilégier que les laits de conserve. La Société Laitière Maggi est cédée ainsi que les magasins, [...] Ainsi, en Allemagne, le plus grand marché de la marque avant 1940, Maggi redouble d'efforts pour répondre à la demande. Dès les années soixante, aux potages, bouillons et Arôme traditionnel, Maggi propose un assaisonnement en cube et en poudre, des potées déshydratées ou en conserve, des ravioli et plats cuisinés en boîte, des potages en boîte et un assortiment de sauces. [...]

Nestlé, LE PLUS GRAND NID DU MONDE

[...] (10) La société Anglo-Swiss Condensed Milk Co. est une fabrique de lait condensé créée par deux américains, les frères Charles et Georges Page. Le lait de conserve a été créé aux Etats-Unis en 1856 par Gail Borden à la marque Eagle. [...] Nestlé n'oublie pas sa vocation première. les laits en brique (Nestlé Baby, formules liquides prêtes à l'emploi depuis 1998), les laits 1er et 2ème âge Nidal, Nido et Nidine. Ces derniers sont, depuis 1994, vendus dans la boîte métal, celle qui fit le succès de la farine lactée. [...] Entre ces deux dates, la marque Nestlé va progressivement enrichir son territoire, ajoutant aux laits pour enfants et au chocolat, d'autres produits (baby foods, céréales, produits laitiers, etc.) avec, toujours pour règle d'or. la nutrition et le plaisir. [...]

Danone, nouvelle Déméter pour la planète

[...] L'appellation yaourt est réservée au produit obtenu et conservé par la seule fermentation dans le lait de deux bactéries. le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus. [...] D'origine turque, ce nom qui signifie longévité en bulgare, se dit yoghourt en espagnol et en anglais, yogurut en turc, dadhi aux indes, kast en persan. Son origine remonte à l'Antiquité quand les bergers utilisaient le lait fermenté, plus facile à conserver. [...] Don de Dieu pour Moïse, essence divine pour Pline, le yaourt dit lait de vie éternelle sous la Renaissance devint le breuvage de la cour, François 1er ayant été guéri d'une infection intestinale grâce à un yaourt au lait de brebis préparé par un médecin envoyé par le Grand Turc. [...]

Jamais de contenu sans contenant

[...] Prenons une des catégories les plus matures de l'univers. la conserve. On la disait ringardisée au point que certains crurent que sa dernière chance était d'être rebaptisée en produit appertisé, en référence à l'appertisation, le procédé de conservation inventé par Nicolas Appert au XVIIIème siècle. [...] déposée par le fabricant de machine d'emballages Thimonnier - s'invite dans tous les rayons. Panzani vient de l'adapter pour des pâtes, Royal Champignon pour des champignons marinés. Ou encore, les gourdes, particulièrement destinées aux enfants, après avoir fait leurs preuves dans les compotes, se sont logiquement retrouvées au rayon frais laitiers. [...] Mais mieux vaut tard que jamais. Le secteur du vin, justement confronté à une carence de marques et de marketing, utilise de plus en plus l'emballage pour retrouver les chemins de la modernité. On assiste, par exemple, à l'essor du Bag-in-Box, marque de Smurfit Socar, définie comme caisse-outre, c'est-à-dire un tonneau conservant le vin durant plusieurs semaines. [...]

Prodimarques, la revue des marques

[...] Des laits infantiles aux formules de plus en plus médicales. LSA 9 mai 2008. [...]

Nivea Sun, protection et bien-être

[...] G.M.. Avec la reformulation complète des laits et sprays, nous menons trois actions. prouver que nos produits ont une efficacité immédiate grâce à une optimisation galénique qui permet une répartition instantanément uniforme des filtres sur la peau. rassurer le consommateur et simplifier son acte d'achat grâce au système UV-Balance. [...] G.M.. Le principe de ce standard australien est de fixer un minimum. un produit solaire doit filtrer au moins 90 % des UVA. Ce standard, élevé, a le mérite d'exister. Beiersdorf est allé plus loin dans la nouvelle gamme des sprays et des laits Nivea Sun car ce minimum de 90 % est, certes, simple à comprendre pour le consommateur, mais il n'est pas suffisant notamment pour les peaux très délicates et pathologiques. [...]

Autres liens

HOME