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Résultat de votre recherche : Marques, Alimentaires, Santé, Consommateurs

Discours santé : osez ! Jean Watin-Augouard

Discours santé : osez ! Jean Watin-Augouard

Dans le domaine du packaging, il était courant de dire que les consommateurs ne lisaient pas les informations figurant au dos du produit.  [...] A ces deux contraintes s'ajoute une troisième. comment se différencier quand toutes les marques revendiquent les mêmes promesses L'étude menée par Dragon Rouge analyse la grammaire et la sémantique visuelles de plus cinq cents produits santé issus de la grande consommation en Europe.  [...] Les produits qui correspondent à des catégories de consommateurs identifiés, les Ciblés tels les bébés (laits infantiles) et les sportifs (les produits reconstituants).  [...]

La lutte contre la contrefaçon, point de passage obligé de la sécurité - Richard Combes

La lutte contre la contrefaçon, point de passage obligé de la sécurité - Richard Combes

En particulier dans les domaines alimentaire, cosmétique, médicamenteux, où les offres de produits de marque proposées, – notamment sur Internet – sont sources de tromperie pour le consommateur.  [...] Dans la foulée, fut publié le règlement (EU) n° 386/2012 du 19 avril 2012, confiant à l'Office des marques communautaire un rôle d'observatoire européen des atteintes aux droits de propriété intellectuelle, et stipulant dans son quatrième considérant que la hausse constante du nombre de ces atteintes est une véritable menace pour l'Union, mais aussi pour la santé et la sécurité des consommateurs de l'Union.  [...] Ainsi, par exemple, d'aucuns avaient suggéré, voici quelques années, que certaines marques alimentaires puissent être cautionnées par un grand chef de cuisine, ceci afin de lever les craintes des consommateurs quant à leur sécurité.  [...]

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

En termes de nutrition, les marques peuvent ainsi espérer améliorer les comportements alimentaires des consommateurs.  [...] En protégeant le consommateur contre le risque sanitaire, les marques agroalimentaires semblent générer du risque nutritionnel.  [...] Finalement, les marques alimentaires ne sont pas considérées comme une source d'information nutritionnelle crédible par les consommateurs.  [...]

Nutrition et marques, quelle légitimité ? PAR VALÉRIE BUSSON ET SANDRINE RAFFIN

Nutrition et marques, quelle légitimité ? PAR VALÉRIE BUSSON ET SANDRINE RAFFIN

Aujourd'hui, leur contribution à la santé est la troisième motivation de consommation de produits alimentaires par les Français, tout de suite après le prix et le plaisir (6).  [...] Avec leurs programmes de sensibilisation et d'information, certaines marques ont fortement contribué à éduquer les consommateurs sur les bénéfices à tirer de l'adoption d'un meilleur équilibre alimentaire, et donc à intégrer au quotidien les règles diététiques recommandées par la Haute Autorité de Santé (HAS).  [...] Dans le domaine de la nutrition, les sociétés alimentaires cherchent à s'entourer des meilleurs experts, parmi lesquels des médecins hospitaliers ou des sociologues, pour comprendre au mieux les déterminismes de santé en lien avec les aliments, sans omettre la dimension comportementale.  [...]

Marques et bien-être : évidence ou… vigilance ? par Margaret Josion-Portail et Marie-Eve Laporte

Marques et bien-être : évidence ou… vigilance ? par Margaret Josion-Portail et Marie-Eve Laporte

Mais que recouvrent précisément ces notions et quel sens prennent-elles dans les différentes cultures et selon les publics Comment les marques peuvent-elles développer le bien-être des consommateurs.  [...] Les marques alimentaires visant le bien-être des consommateurs chinois devraient idéalement intégrer cette approche.  [...] Elles peuvent accroître le bien-être des consommateurs fragilisés par le vieillissement grâce à des solutions innovantes leur permettant de mieux vivre chez eux, comme les monte-escaliers conçus par Stannah ou le bijou-boîtier de téléassistance Framboise d'Assystel.  [...]

Vers une santé objective des marques alimentaires

Vers une santé objective des marques alimentaires

Arguant que le consommateur n'est pas suffisamment informé sur l'ensemble de la proposition commerciale, nombre d'entre elles ne peuvent tout simplement pas concevoir que l'association entre industrie agroalimentaire et santé puisse avoir une quelconque légitimité.  [...] Le déjeuner lacté Elesca était même exquis(1)... Mais l'appréciation d'un produit alimentaire demeurera toujours subjective, les goûts des consommateurs étant naturellement très variables d'un consommateur à l'autre.  [...] Situation dramatiquement désespérée Non. Simple obligation pour les marques alimentaires de revisiter la définition de leur offre produit et de leur promesse de satisfaction corollaire.  [...]

Nouveaux repères de la beauté - Françoise Hernaez-Fourrier

Nouveaux repères de la beauté - Françoise Hernaez-Fourrier

L'étude porte sur le contexte rédactionnel des magazines féminins et les campagnes plurimédias des marques de luxe, de santé et alimentaires (presse, internet, radio, télévision et cinéma), analysés à partir de nos bases de données.  [...] compétition dans un contexte économique difficile, compétition avec la chirurgie et les injections quant aux résultats, compétition avec les imaginaires de bien-être naturels et bio développés dans d'autres secteurs (alimentaire, tourisme et loisirs, instituts ).  [...] pour être en phase avec le besoin de réalisation de soi de consommateurs en perte de repères, les marques renforcent leur intensité artistique, elles font vivre des expériences, partagent des histoires.  [...]

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

Le législateur justifie cette mesure en estimant que les denrées alimentaires dont la promotion est assurée au moyen d'allégations peuvent être perçues par les consommateurs comme présentant un avantage lié à la santé par rapport à des produits similaires.  [...] Les conséquences, sur les comportements alimentaires, d'une stigmatisation de certaines denrées sont difficiles à prévoir.  [...] ifn.asso.fr, qui contient des actualités, des fiches bibliographiques et un espace grand public, Nos aliments en 200 questions, répondant aux questions des consommateurs.  [...]

La nutrition au service des marques alimentaires - Alexandre Bruère et Eric Phélippeau

La nutrition au service des marques alimentaires - Alexandre Bruère et Eric Phélippeau

Loin de son comportement consumériste des années 2000, le consommateur d'aujourd'hui semble de plus en plus indécis face au choix de l'offre alimentaire.  [...] Sensibilisé par la crise économique mais aussi et surtout par l'augmentation de la proportion de personnes en surpoids dans le monde - d'après l'Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques, en 2008 on comptait 1,5 milliards d'adultes en surcharge pondérale - on voit émerger chez le consommateur de nombreuses inquiétudes.  [...] C'est en effet le moyen d'atteindre un côté Rationnel relativement haut sans altérer le côté Emotionnel, objectif de la quasi-totalité des marques alimentaires aujourd'hui.  [...]

L'emballage, la forme et le fond - Michel Fontaine

L'emballage, la forme et le fond - Michel Fontaine

Je me rappelle il y a une trentaine d'années les contrefaçons très sommaires de parfums renommés, que l'on trouvait sur les marchés, et qui ne trompaient que les consommateurs peu avertis.  [...] Mais il est néanmoins très clair que les marques devront dans le futur être particulièrement attentives à ce sujet, la santé restant une préoccupation majeure des consommateurs.  [...] La fabrication, l'importation, l'exportation et la mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux de tout conditionnement, contenant ou ustensile comportant du bisphénol A et destiné à entrer en contact direct avec des denrées alimentaires pour les nourrissons et enfants en bas âge […] sont suspendues […] jusqu'à ce que le Gouvernement, après avis de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, autorise la reprise de ces opérations.  [...]