Haut

Résultat de votre recherche : Marques, Produits alimentaires

L'association Prodimarques

Prodimarques rassemble plus de soixante-dix groupes de fabricants de marques de produits de grande consommation, alimentaires et non alimentaires, parmi les plus importants en France et dans le monde.  [...] Depuis 1987, l'association a été présidée par les personnalités suivantes.   [...] Le Conseil d'Administration rassemble les entreprises et personnalités suivantes.   [...]

Nutrition et marques, quelle légitimité ? PAR VALÉRIE BUSSON ET SANDRINE RAFFIN

Nutrition et marques, quelle légitimité ? PAR VALÉRIE BUSSON ET SANDRINE RAFFIN

Les marques peuvent-elles créer des produits alimentaires pour répondre à des besoins nutritionnels spécifiques Est-ce seulement pour générer de nouveaux marchés et dégager toujours plus de profit.  [...] Aujourd'hui, leur contribution à la santé est la troisième motivation de consommation de produits alimentaires par les Français, tout de suite après le prix et le plaisir (6).  [...] C'est pourquoi les marques alimentaires ont aussi joué un rôle direct sur la réduction du risque pour la santé des consommateurs, au travers notamment de la promotion des produits à base de phytostérols.  [...]

Pas d'erreur, Lesieur veut tout... David Garbous

Pas d'erreur, Lesieur veut tout... David Garbous

Conséquence. au nombre des cinq marques alimentaires préférées des Français, il y a dix ans, Lesieur n'était plus citée en 2008.  [...] Enjeu. remettre Lesieur dans le top 10 des marques alimentaires préférées des Français en rechargeant le capital de la marque, en lui redonnant du sens afin de mieux irradier l'ensemble des propositions en termes de produits, explique David Garbous.  [...] Lesieur témoigne que derrière la marque, il y a des hommes, les agriculteurs, qui s'engagent, participent à la fabrication des produits au quotidien.  [...]

Ferrero, pas de leadership sans RSE par Benoit Jullien

Ferrero, pas de leadership sans RSE par Benoit Jullien

C'est alors qu'est né un système de management de la RSE construit autour de quatre piliers – nous, nos produits, notre empreinte sociétale, notre empreinte environnementale – déclinés en quatorze enjeux.  [...] Et le groupe adhère aux codes d'autoréglementation issus du règlement-cadre pour une communication responsable sur les produits alimentaires et les boissons, établi par la Chambre de commerce internationale.  [...] Ainsi, dans le domaine de la publicité, les marques du groupe doivent s'adresser exclusivement aux adultes qui font les choix pour l'achat des produits alimentaires […] et aux jeunes de plus de 12 ans, tant en termes de contenu que d'achat média.  [...]

Savoir-faire & nutrition de l'allégation à l'innovation - Gilles Boin et Alexandre Bruère

Savoir-faire & nutrition de l'allégation à l'innovation - Gilles Boin et Alexandre Bruère

De l'autre, une réglementation qui encadre fortement l'utilisation des allégations nutritionnelles et de santé par les marques alimentaires et de nutrition.  [...] Près de 40 %, c'est la part des nouveaux produits alimentaires dans le monde qui ont communiqué sur la santé ou la forme en 2008 1.  [...] Ces évolutions sont une contrainte pour les marques et les produits alimentaires qui ont utilisé de manière opportuniste l'argument santé pour séduire, voire leurrer le consommateur.  [...]

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

La société Maggi et Cie, fondée en 1886, a alors pour finalité la fabrication et commerce de produits alimentaires et populaires, de spécialités et de produits médicaux.  [...] En France, Maggi, se lance, sous l'égide de la Société des Produits Alimentaires et Diététiques (Sopad) dans l'élaboration de nouveaux produits.  [...] Une vraie rupture par rapport aux modes de consommation, hostiles à toute transformation industrielle des produits alimentaires.  [...]

ADOLESCENTS ET MARQUES NOTOIRES

ADOLESCENTS ET MARQUES NOTOIRES

Si ce phénomène touche essentiellement le domaine vestimentaire, il concerne également, comme le révèle le classement des marques chez les 11-17 ans, toutes sortes d'autres secteurs et notamment ceux des produits alimentaires ou des loisirs.  [...] La marque notoire est traditionnellement définie comme celle connue d'une très large fraction du public et qui, outre le fait qu'elle évoque immédiatement le produit ou le service auquel elle s'applique, exerce un pouvoir d'attraction propre allant au-delà de cette simple fonction.  [...] C'est ce qui a été encore rappelé récemment par la Cour d'Appel de Paris, dans une décision rendue le 24 janvier 1997 à l'occasion d'un litige opposant le titulaire d'une marque désignant une émission destinée à diffuser le classement des meilleures ventes de disques, à une entreprise faisant usage de cette marque appliquée à un produit consistant en de l'huile pour cyclomoteurs.  [...]

La nutrition au service des marques alimentaires - Alexandre Bruère et Eric Phélippeau

La nutrition au service des marques alimentaires - Alexandre Bruère et Eric Phélippeau

En se servant de l'Indice Brain Equity® 1, nous avons ainsi pu identifier quatre niveaux d'utilisation au service des marques alimentaires.  [...] Enfin, certaines marques ont préféré revoir la base même de la composition de leurs produits en modifiant leur recette d'origine et ce afin d'utiliser des produits moins caloriques répondant aux attentes du consommateur actuel.  [...] C'est en effet le moyen d'atteindre un côté Rationnel relativement haut sans altérer le côté Emotionnel, objectif de la quasi-totalité des marques alimentaires aujourd'hui.  [...]

Labeyrie, un luxe à la portée de tous

Labeyrie, un luxe à la portée de tous

Au sein des produits alimentaires, Labeyrie est sans doute la marque dont le positionnement haut de gamme est le mieux reconnu.  [...] Fin 2004, l'entreprise retrouve un propriétaire industriel avec le rachat par le groupe islandais Sif, déjà présent en France après les acquisitions de plusieurs entreprises spécialisées dans la transformation des produits de la mer, la marque Delpierre notamment.  [...] l'espagnol Vensy, leader ibérique du saumon fumé avec la marque Skandia, en 2000, puis Pierre Gueracague, spécialiste des produits du Sud-ouest en 2001, puis Blini, leader du tarama et des blinis en 2003 et, enfin, Farne of Scotland, un fumeur écossais en 2004.  [...]

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

Le marketing nutritionnel, auquel nombre de marques alimentaires recourent en réponse aux accusations de contribution à l'augmentation de l'obésité, pourrait produire un effet boomerang.  [...] À long terme, les prix des produits alimentaires industriels ont progressé moins vite que l'inflation, à l'inverse de ceux des fruits et légumes.  [...] En termes de nutrition, les marques peuvent ainsi espérer améliorer les comportements alimentaires des consommateurs.  [...]