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Résultat de votre recherche : Moutarde, Marque

Amora, pour tous les goûts PAR BENOÎT JULLIEN

Amora, pour tous les goûts PAR BENOÎT JULLIEN

De prime abord, qui dit Amora, dit moutarde. La moutarde est dans l'ADN de la marque, comme aiment à le répéter nombre d'hommes et de femmes de marketing.  [...] La moutarde était auparavant contingentée au bord d'assiette, explique Sophie Lacroix, chef de marque, nous avons voulu dépoussiérer la catégorie et, bien que nous soyons quasiment seuls sur ce marché (72 % de part de marché avec Maille, NDLR), nous avons réussi à lui redonner du dynamisme en développant sa diversification en termes de goûts et d'usages.  [...] Ce lancement marquera le début de son véritable essor, accompagné du rachat d'entreprises concurrentes dans la moutarde ou le vinaigre, de sa diversification dans les cornichons et de son tournant vers la publicité.  [...]

Maille symbole de l'épicerie fine

Maille symbole de l'épicerie fine

Si la marque est, aujourd'hui, fière de pouvoir inscrire sur les étiquettes de bouteilles de vinaigre, pots de moutarde, cornichons et autres hors-d'oeuvres la date de 1747 ainsi que la signature Antoine-Claude Maille, son histoire débute quelques années auparavant quand, Antoine-Claude Maille -le père - se fait connaître, en 1720, lors de la grande peste de Marseille.  [...] Il se distingue de ses concurrents non seulement par la diversité de ses produits - on comptera pas moins de deux cents vinaigres de toilette ou aromatisés et autant de moutarde - mais aussi par l'utilisation des journaux pour les promouvoir.  [...] Des fouilles archéologiques entreprises en 1979 dans l'archipel méridional de Finlande exhumeront de l'épave d'un navire marchand coulé deux siècles plus tôt une cargaison de pots de moutarde Maille à destination de Saint-Pétersbourg.  [...]

Les marques et le bio, pourquoi maintenant ? - Benoît Jullien

Les marques et le bio, pourquoi maintenant ? - Benoît Jullien

Même démarche évolutive pour Amora. La marque d'Unilever est entrée sur le marché avec une mayonnaise avant d'étendre son offre bio à une gamme transversale comptant mayonnaise, ketchup, mais aussi vinaigre et moutarde, se distinguant de Heinz-Bénédicta.  [...] En mayonnaise, le surcoût atteint 30 % tant le prix des ingrédients biologiques est supérieur, de 80 % en moutarde par exemple.  [...] Et d'ajouter. une grande marque conventionnelle peut très bien signer du bio, il s'agit de travailler à partir d'ingrédients biologiques et d'être certifié.  [...]

Maille, au rendez-vous des fins gourmets

Maille, au rendez-vous des fins gourmets

Les boutiques Maille vous offrent la gamme des condiments Maille, mais surtout une trentaine de moutardes aromatisées exclusives (au bleu, à la tomate séchée et piment d'Espelette, au cassis de Dijon…), une quinzaine de vinaigres et d' huiles inédites, des répliques de faïences anciennes, des idées de coffrets cadeaux.  [...] La dernière nouveauté est une moutarde à l'ancienne au Chardonnay de Bourgogne, association harmonieuse de graines de moutarde brunes concassées et associées au vin blanc de Chardonnay qui lui confère un arôme fruité, subtil et généreux.  [...] La dernière collection, s'inspire d'accords tantôt traditionnels (moutarde aux cèpes, ail et persil, moutarde aux girolles, échalote et cerfeuil), tantôt plus originaux (moutarde aux airelles et piment de Jamaïque, moutarde au pamplemousse et poivre vert) pour épouser les deux saisons auxquelles elle est destinée.  [...]

Le symbolique, nouvel horizon - Laurent Habib

Le symbolique, nouvel horizon - Laurent Habib

une marque surexploitée, surexposée, pour laquelle on fait trop de franchises, trop de développement de produits, trop de sous-marques ou de segmentation de produits, est condamnée à créer de la recette immédiate au détriment de la valeur à long terme.  [...] La crise touche-t-elle toutes les marques (L'Eau de mélisse des Carmes Boyer est toujours là depuis quatre siècles, la moutarde Maille depuis 1747, Paille d'or depuis 1905.  [...] Pour autant, plus une marque est basée sur le fonctionnel, puis elle est fragile face aux marques distributeurs et low cost.  [...]

Nestlé

Nestlé

.. Je ne puis pas avoir dans chaque pays une autre marque de fabrique, chacun pourra se servir de croix, mais personne n'a le droit de se servir de mes armoiries (1).  [...] Il fabrique et commercialise alors divers produits. de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, de l'eau de vie et de l'engrais d'os, des lampes à pétrole, de l'eau miné- rale et de la limonade.  [...] Un nom de marque choisi par Xavier de Frenery, alors directeur de la société car Pierre Aboukaya possédait une propriété dans le village de Chambourcy (Ile-de-France).  [...]

Rôle et force de marque, un binôme indissociable pour la création de valeurs - Bertrand Chovet

Rôle et force de marque, un binôme indissociable pour la création de valeurs - Bertrand Chovet

de fournir aux managers locaux et mondiaux un outil actionnable permettant d'éclairer et de guider les décisions marketing, de responsabiliser le management sur la base d'insights en faveur de la mise en oeuvre de la stratégie de marque.  [...] Enfin, lorsque analyses de rôle de marque et de force de marque sont associées au modèle financier, elles fournissent un cadre de travail pour l'allocation des ressources et des priorités, sur la base des opportunités d'amélioration de la performance de marque attendue, cela pour le plus grand impact sur la marque et l'activité commerciale.  [...] En rassemblant le marché, la marque, la concurrence et les données financières, le modèle d'évaluation de marque est le cadre idéal au sein duquel la modélisation d'une analyse de rentabilité peut être menée.  [...]

N'est pas marque qui veut - par Jean-Noël Kapferer Professeur à HEC

N'est pas marque qui veut - par Jean-Noël Kapferer Professeur à HEC

Néanmoins, il y a loin de la coupe aux lèvres. de même que de nombreuses marques commerciales le sont, certes, sur un plan formel ou juridique, mais en réalité n'ont aucun pouvoir de marché et sont donc des marques toutes relatives – c'est-à-dire des non-marques –, il ne suffit pas à une région de parler de soi comme une marque-région pour devenir une marque.  [...] Il y a d'une part son côté instinctif et très physique (ce n'est d'ailleurs pas un hasard si son parfum chez Coty s'appelle Instinct ), mais aussi son sens narcissique profond, car il aime la mode, les vêtements de marque, et fait attention à son physique.  [...] Or le PSG, pour l'instant, n'est pas une marque. il n'est qu'un club local, avec des hauts et des bas, financé par le Qatar qui, lui aussi, mène une politique de marque.  [...]

La marque, puissant vecteur de sens pour les collaborateurs - par Fabienne Berger-Remy et Géraldine Michel

La marque, puissant vecteur de sens pour les collaborateurs - par Fabienne Berger-Remy et Géraldine Michel

) ou négatifs (honte, critiques, désengagement de l'entreprise), et ce par comparaison avec une entreprise qui ne serait pas dotée de marques.  [...] On peut, par exemple, se demander si lors de rachats de marque, le sens créé par la marque pour les collaborateurs est suffisamment pris en compte.  [...] Il peut être alors utile de formaliser spécifiquement l'identité de marque pour les collaborateurs, afin de leur donner les moyens de ressentir la marque moralement, psychologiquement et physiquement, au-delà des effets de halo de la communication destinée au grand public.  [...]

Anthropologie de la marque

Le sceau de la corporation témoignait alors de la qualité du produit tandis que les artisans n'étaient pas encouragés à valoriser leur propre marque.  [...] mais une marque se recopie sans mal. Voilà toute la différence entre la reproduction, longue, et la recopie, plate et rapide.  [...] mais, comment lire une marque sur un paysage où il n'y a plus que des marques Tout à l'heure, l'affiche se détachait sur les arbres et les haies.  [...]