Nestlé - Premier groupe agroalimentaire mondial
Au début du XXème, Nestlé s'est acquis une réputation dans le domaine des produits alimentaires infantiles. La marque ajoute, en 1904, une autre dimension . celle de la gourmandise avec le chocolat. Deux chocolatiers suisses, Daniel Peter (de Vevey), voisin d'Henri Nestlé et créateur en 1875 du premier chocolat au lait (Gala) à base de lait condensé provenant de la société de Cham et Jean- Jacques Kohler (de Lausanne), associés depuis 1904, au sein de la Société Générale Suisse de Chocolats Peter et Kohler Réunis, fabriquent, pour le compte de Nestlé, du chocolat au lait à la marque Nestlé (11)....
1947. Nestlé rachète Maggi (19). Les termes Anglo-Swiss Condensed Milk Co. disparaissent de la raison sociale pour Nestlé Alimentana SA. Et ce n'est qu'en 1977 que le groupe suisse opte pour Nest]é SA. En France, son deuxième marché après les Etats-Unis, la société, dénommée depuis 1945, Sopad (Société des produits alimentaires et diététiques) prendra le nom de Nestlé France en 1993....
General Mills apporte ses compétences en matière de production et de marketing dans le domaine des céréales et Nestlé, sa marque et ses équipes dans les différents pays. Cette complémentarité de compétences permet aujourd'hui à Nestlé d'offrir des produits d'origine américaine comme Cheerios, Clusters ou Golden Grahams ( un goût dément déconseillé aux adultes , souligne la communication) et une gamme conçue en Europe avec Chocapic (en sachet pocket depuis 2000), Nesquik et des produits davantage tournés vers la nutrition comme Fitness (nom d'une ancienne marque de chocolat Nestlé ....
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La Laitière - L'ultrafrais chez Lactalis
(13) - Nestlé est présent dans l'univers des glaces depuis l'acquisition, en 1960, de France Glaces (ex Glaces Gervais). En 1989, c'est sous le nom Extrême de Gervais que Nestlé commercialise le cornet de Gervais. En 2000, Maxibon, première référence mondiale des glaces Nestlé, arrive sur le marché français où Nestlé commercialise Exquise, Mega, Kim,Mystère, Crunch, Nuts, Lion, Jungly, Koukoulina et le Pouss Smarties....
(18) - La France, la Belgique, le Luxembourg, le Royaume-Uni, l'Irlande, l'Espagne, l'Italie, le Portugal et la Suisse. Nestlé apporte ses marques Nestlé, la Laitière, Sveltesse, Yoco, mais aussi Kremly et Flanby en France et en Belgique, Ekabé au Luxembourg, Ski et Munch Bunch au Royaume-Uni, Longa Vida et Yoggi au Portugal, La Lechera en Espagne, Fruttolo et Mio en Italie et Hirz en Suisse, l'ensemble commercialisé sous la marque ombrelle Nestlé....
Arnaud de Belloy (directeur général commercial de Nestlé France), alors directeur du marketing, se souvient. De quinze marques, nous sommes passés à cinq. Nous avons ajouté à la dimension pureté de la Laitière, marque alors devenue prioritaire pour Nestlé, une dimension gourmandise....
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Maggi
(5) Une opération réalisée sous l'égide de Carl J. Abegg aux commandes de la société depuis 1916 et du président de Nestlé, Edouard Muller. La société Alimentana S.A., holding suisse, devient Entreprise Maggi S.A. et Nestlé change pour Nestlé Alimentana S....
Ou quand deux nutritionnistes se marient. Pour le meilleur puisque Nestlé se diversifie dans la fabrication de produits qui ne sont plus exclusivement à base de lait, de cacao et de café. présent dans le chocolat, les produits laitiers et café soluble, Nestlé enrichit sa gamme....
Pour le meilleur puisque Nestlé se diversifie dans la fabrication de produits qui ne sont plus exclusivement à base de lait, de cacao et de café. présent dans le chocolat, les produits laitiers et café soluble, Nestlé enrichit sa gamme. Reste que le groupe n'entend pas conserver la vente de lait frais pour ne privilégier que les laits de conserve....
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Ricoré
Et la marque de suggérer - du co-branding avant l'heure . - de dissoudre Ricoré dans du lait concentré Nestlé ou du lait en poudre… Nestlé. Mais c'est surtout en direction des enfants que la marque va, à partir des années soixante, communiquer dans la presse sur le thème Ricoré allège le lait du matin , ce fameux lait que les mères ont peine à leur faire boire ....
La même année, c'est le copain qui vient partager l'ami Ricoré . il suffit une fois d'y gouter, après on est sûr de l'aimer. Signe que Nestlé devient une marque ombrelle . présente sur l'étiquette de la boîte depuis 1987 en bas, puis au dessus de Ricoré en 1992, la marque se rappelle au bon plaisir du consommateur avec ses six petites notes musicales Nestlé c'est bon la vie , à la fin de la chanson pour le film Le retour de fête (1997)....
De surcroît, le produit contient moins de caféine, on peut donc en boire davantage , explique Gilles Bossis, directeur marketing divisons boissons de Nestlé. Enfin, Ricoré se distingue des autres cafés à base de chicorée par son goût très spécifique dû au process industriel propre à Nestlé....
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Nescafé
(3) Nescafé granulé est né lorsque Nestlé s'est rendu compte que, d'un point de vue marketing, il était préférable de donner au café soluble un aspect plus attractif et plus foncé de café moulu....
1992 . après dix années de recherche, Nestlé invente le procédé Plein Arôme, qui préserve, du flacon jusqu'à la tasse, toute la plénitude aromatique du café fraîchement torréfié. Grâce à ce procédé, les arômes essentiels qui s'échappent au moment de la torréfaction sont captés à froid et réincorporés au cours de la fabrication, notamment au moment du conditionnement, ce qui permet, lorsqu'on ouvre le flacon, de restituer l'arôme caractéristique du café , explique Paul Cazenave....
La fée innovation a raison de ce handicap dès 1952 . dans la nouvelle usine de Nestlé à Saint Menet (Marseille), est mise au point une nouvelle technologie -relativement sophistiquée- de préconcentration de l'arôme du café, qui évite l'ajout de sucre....
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La marque dans la presse - 2008
Nestlé envoie ses clients dans l'espace. Le Figaro 1er septembre 2008....
Nestlé lance une fondation pour bien manger. Stratégies 28 août 2008....
Nestlé revoit ses objectifs à la hausse d'ici à 2011. La Tribune 2 septembre 2008....
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