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Résultat de votre recherche : Production, Chocolat

Menier, une dynastie sous l'empire de la tablette

Menier, une dynastie sous l'empire de la tablette

Cela fait déjà dix ans que Jean-Antoine-Brutus Menier, à l'origine fabricant de poudres pharmaceutiques, s'est lancé dans la production de chocolat, ce grâce à l'acquisition, en 1825, d'un ancien moulin à blé sur la Marne, à Noisiel.  [...] Reste que sa fabrique de poudres et farines à l'usage des droguistes n'accorde qu'une place secondaire à la production de chocolat, en raison des difficultés d'approvisionnement en sucre et en cacao (1).  [...] En digne héritier, Emile-Justin Menier, qui succède à son père à vingt-sept ans, va faire entrer le chocolat dans l'ère de la production et de la consommation de masse.  [...]

Marques et RSE, définitivement Lost in translation ? par Thomas Busuttil

Marques et RSE, définitivement Lost in translation ? par Thomas Busuttil

Concrètement, un grand nombre d'actions économiques (gain de salaire pour les petits producteurs, amélioration des rendements), sociales (campagne d'audits pour s'assurer du respect des droits sociaux fondamentaux, construction de nouvelles écoles et soutien à la scolarisation, programme dédié aux femmes agricultrices, etc.  [...] ) et environnementales (programme de formation à l'utilisation optimisée des produits phytosanitaires, réintroduction d'espèces en voie de disparition…) vont potentiellement pouvoir s'inscrire dans son discours de marque.   [...] Dans notre exemple de la marque de chocolat, cela pourrait être un logo Rainforest Alliance lui garantissant des conditions de production respectant les droits de l'homme, et en particulier les réglementations concernant le travail des enfants.  [...]

Prodimarques....

Prodimarques....

La démarche Vapeur verte de Mars Chocolat France a été initiée sur le site de Haguenau par des collaborateurs pour offrir une alternative en énergie verte à sa production de chaleur assurée par deux chaudières à gaz.  [...] Cette démarche collaborative, baptisée Eau'Dodo, participe de l'économie circulaire avec une réduction de 70 % des émissions de CO2 et représente, en 2014, la production de mille cinq cents couettes, quatre mille oreillers et huit mille coussins, soit le recyclage de quelque cent quatre-vingt-dix-neuf mille bouteilles PET Vittel d'1,5 litres.  [...] SCA Hygiène Products. Nominés. Groupe Bel, Fondation groupe Seb, Mars Chocolat France, Nestlé France Chocolat, Pepsico France, SCA.  [...]

Nestlé

Nestlé

(16). Nestlé devient un fabricant de chocolat à part entière avec 13 centres de production et quatre marques dont Nestlé et sa célèbre tablette rouge, toujours en vente aujourd'hui.  [...] Cette complémentarité de compétences permet aujourd'hui à Nestlé d'offrir des produits d'origine américaine comme Cheerios, Clusters ou Golden Grahams ( un goût dément déconseillé aux adultes, souligne la communication) et une gamme conçue en Europe avec Chocapic (en sachet pocket depuis 2000), Nesquik et des produits davantage tournés vers la nutrition comme Fitness (nom d'une ancienne marque de chocolat Nestlé.  [...] Aujourd'hui, leader mondial du chocolat, - le groupe achète 14% de la production mondiale de cacao -, Nestlé a construit son empire en jouant sur le double tableau de l'innovation et de l'acquisition.  [...]

Milka

Milka

Mais, voyez-vous, un homme qui vous couvre de bijoux, vous offre des fleurs, repasse vos robes et ne vous refuse jamais une sortie, c'est naturel de lui donner le meilleur de soi-même, un bon lait des Alpes qui fera toute la tendresse d'un bon chocolat.  [...] Où l'on voit un randonneur découvrir, au cours de sa promenade en montagne, la fabrication du chocolat Milka dans un chalet isolé.  [...] Production journalière. 28kg de chocolat. Son ambition. fabriquer le meilleur chocolat au prix le plus abordable grâce à la mécanisation.  [...]

Côte d'or, de l’or en barre - par Jean Watin-Augouard

Côte d'or, de l’or en barre - par Jean Watin-Augouard

Pour s'inscrire, l'internaute doit remplir un profil en répondant à des questions telles que la fréquence de consommation de produits Côte d'Or, les formats de chocolat favoris (plaquette, barre, carré individuel), les préférences (lait, noir, blanc, noisette, praliné, etc.  [...] Ainsi Côte d'Or illustre-t-elle ses engagements auprès des producteurs de chocolat à travers Un monde sans Choco et Sensations d'Afrique.  [...] Avec pour signature Donner le meilleur pour recevoir le meilleur, le film raconte l'histoire d'une émulation amicale entre deux planteurs de cacao, fiers et passionnés, oeuvrant à produire les meilleures fèves de cacao et ainsi le meilleur chocolat.  [...]

Mars de l'or en barre chocolatée

Mars de l'or en barre chocolatée

Travail, repos et loisir, un Mars aide à vous soutenir. Depuis 1974, la France accueille à Hagueneau l'usine en charge de la production des confiseries de chocolat - 4 500 000 barres Mars sont produites en 24 h -, et centre d'expertise pour l'Europe.  [...] une consommation de grignotage et de plaisir avec les produits fun (billes de chocolat),une consommation individuelle ou de partage et nutritive avec le snack (barres chocolatées),une consommation pour des occasions spécifiques.  [...] Le Code de la propriété intellectuelle n'autorisant, d'une part, que les copies ou reproductions strictement réservées à l'usage privée du copiste et non destinées à une utilisation collective, et d'autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d'exemple et d'illustration, toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayant cause est illicite.  [...]

Nestle, d’une marque produit à une marque services - par Jean Watin-Augouard

Nestle, d’une marque produit à une marque services - par Jean Watin-Augouard

Pionnière avec son chocolat pâtissier pour le fait-maison en 1971, la marque réaffirme sa singularité en lançant, en janvier 2013, des préparations pour gâteaux.  [...] À ce jour, cinq références (4) et deux nouveautés pour 2014 se distinguent de la concurrence en proposant, dans une boîte cartonnée, un sachet de mini palets de chocolat – le même chocolat que Nestlé Dessert – que l'on fait fondre et un deuxième sachet de préparation contenant farine, sucre et levure dosés différemment selon les recettes.  [...] Cela se traduit, en particulier, par des primes versées aux agriculteurs, la distribution de plants de cacaoyers plus productifs, l'accès à la scolarisation des enfants grâce à la construction d'écoles, l'accès à l'eau potable… Sur le plan de la protection de l'environnement, les méthodes de production ont été optimisées pour réduire, en particulier, la consommation d'eau par tonne de produit (60 % entre 2012 et 2013) ou le poids du papier kraft (réduit de 11 % durant la même période)….  [...]

POULAIN, 150 ANS SOUS LE SIGNE DE L'INNOVATION ET DE L'AUDACE PUBLICITAIRE

POULAIN, 150 ANS SOUS LE SIGNE DE L'INNOVATION ET DE L'AUDACE PUBLICITAIRE

Contrefaçon. La Maison Poulain, dont les chocolats ont acquis une si juste réputation, a récemment créé, sous le nom de Bouchées Impériales, un délicieux bonbon qui n' a pas tardé à exciter la concurrence d'un confiseur de Blois qui, ne pouvant en égaler la qualité, s'est borné à en imiter la forme Et la maison Poulain d'engager instamment sa nombreuse clientèle à faire la comparaison des deux produits (3).  [...] , Marseille, Lyon, Alexandrie, Alger et Londres, fustige le charlatanisme des fabricants qui à grand renfort d'insinuations et de réclames, habilement rédigées et chèrement payées dans la plupart des journaux, déclarent que pour avoir du bon chocolat, il faut payer cher.  [...] Consommé aujourd'hui par un tiers des foyers français, c'est pour trois millions d'entre eux que Poulain a lancé le 15 février 1998 le magazine Tentation Chocolats.  [...]

Kinder plaisir inimitable depuis 1975 confiserie chocolatée

Kinder plaisir inimitable depuis 1975 confiserie chocolatée

En contrepartie, Kinder Bueno White, proposé en série limitée l'été 2006, s'est vu assigner pour objectif de s'imposer en période estivale, moins propice à la consommation de chocolat.  [...] D'autres innovations appellent une retouche. lancé en 1999, Kinder Maxi King (gaufrette avec mousse de lait enrobée de chocolat), a rencontré un succès notable à son lancement mais sans lendemain, car la recette ne permettait pas au produit de tenir plus de trois semaines.  [...] En s'appuyant sur le discours théorique de Marcel Duchamp, du critique d'art Thierry de Duve et de Nicolas Bourriaud, ancien codirecteur du Palais de Tokyo, Pascal Globot tente de déterminer, avec force images colorées, si ces figurines sont des productions artistiques au même titre qu'une toile exposée dans un musée.  [...]