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Résultat de votre recherche : Produits, Allégations

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

Nouvelle réglementation : Allégations et profils nutritionnels - Véronique Brasceo

Pour parer à cet effet indésirable potentiel, il convient d'imposer certaines restrictions en ce qui concerne les produits faisant l'objet de telles allégations.  [...] Il est très probable que le nombre de produits autorisés à porter une allégation diminuera, sans que l'on puisse prédire l'ampleur de cette diminution.  [...] Par conséquent, on peut attendre des fabricants des efforts significatifs pour optimiser la qualité nutritionnelle de leurs produits et atteindre le seuil d'éligibilité aux allégations.  [...]

La consommation engagée : un répertoire d’actions - Sophie Dubuisson-Quellier

La consommation engagée : un répertoire d’actions - Sophie Dubuisson-Quellier

Quels seraient, aujourd'hui, les nouveaux esclaves (cf. les abolitionnistes de l'esclavage aux Etats-Unis prônant des produits libres ).  [...] En France, nous n'avons pas cette tradition. En revanche, les produits ont toujours été dépositaires d'identités fortes (locales et patrimoniales notamment à travers les AOC par exemple), ce qui a aussi permis de faire de l'acte de consommation une revendication militante ou identitaire.  [...] Ainsi, le paradoxe veut que les consommateurs bio majoritairement consomment ces produits en vertu d'allégations dont ces produits ne sont pas porteurs.  [...]

Quand les marques ont rendez vous avec la santé - Eric Phelippeau

Quand les marques ont rendez vous avec la santé - Eric Phelippeau

Les promesses minceur des produits allégés des années 1980 se sont enrichies de la notion de plaisir dans les années 1990 pour, au final, activer des leviers aussi divers que le bien-être, la forme, la naturalité, voire la technologie.  [...] On comprend mieux la multiplication des produits allégés en matières grasse, ceux contenant toujours plus de fruits, ou riches en oméga 3, autant d'allégations qui définissent des segments de marché.  [...] certes, un yaourt peut contenir x % de fruits en plus, mais quid du pourcentage de fruit total On ne s'étonnera donc qu'à moitié que la législation se soit durcie, avec dans le collimateur les allégations douteuses, comme l'attribution de vertus thérapeutiques à un produit alimentaire sans preuve scientifique.  [...]

Etiquetage nutritionnel, visible et lisible -Anne Daumas

Etiquetage nutritionnel, visible et lisible -Anne Daumas

Anne Daumas. Le règlement, entré en application en juillet 2007, harmonise les allégations nutritionnelles et sanitaires, afin de clarifier la communication faite sur les produits.  [...] Rappelons qu'une allégation nutritionnelle indique que tel produit est, par exemple, riche en oméga 3, et qu'une allégation sanitaire souligne que dans tel produit les oméga 3 participent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.  [...] Le règlement a lié la possibilité de mentionner une allégation nutritionnelle ou sanitaire sur le produit s'il respecte un profil nutritionnel précis.  [...]

Savoir-faire & nutrition de l'allégation à l'innovation - Gilles Boin et Alexandre Bruère

Savoir-faire & nutrition de l'allégation à l'innovation - Gilles Boin et Alexandre Bruère

Cette orientation est historique. les promesses minceur des produits allégés des années 1980 se sont enrichies de la notion de santé dans les années 1990 pour, au final, activer des leviers aussi divers que le bien-être, la forme, le mieux-vivre.  [...] Ces positionnements santé, retranscrits au travers de messages nutritionnels ou de santé appelés allégations, ont historiquement été l'apanage des directions marketing en quête d'un prix premium pour leurs produits.  [...] La composition du produit n'a pas à être modifiée pour coller à l'allégation tandis que la constitution d'un dossier onéreux n'est plus une contrainte pour obtenir l'autorisation de ladite allégation.  [...]

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

La responsabilité des marques dans le risque nutritionnel - Marie-Ève Laporte

D'ailleurs, elles se soucient bien de nutrition puisqu'elles proposent aussi des versions allégées de leurs produits et utilisent des allégations nutritionnelles.  [...] D'autres recherches montrent que la présence d'allégations met en exergue l'aspect industriel du produit, surtout lorsqu'il s'agit d'un ajout, ce qui amène notamment le consommateur français à s'interroger sur sa composition.  [...] Selon les consommateurs, vérifier les allégations requerrait de longues études scientifiques semblables à celles menées dans l'industrie pharmaceutique, ou une consommation de l'aliment dans des proportions énormes avant d'en retirer les premiers bénéfices.  [...]

Vers une santé objective des marques alimentaires

Vers une santé objective des marques alimentaires

Bien que durcissant les règles relatives aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires, l'accord entre le Conseil et le Parlement européens, adopté très largement le 16 mai 2006, demeure assez souple sur les allégations nutritionnelles, si elles ne sont pas contradictoires.  [...] Pour reprendre les mots du commissaire en charge de la santé et de la protection des consommateurs, Markos Kyprianou, les allégations nutritionnelles vont devenir plus fiables et les allégations santé devront prouver leurs bienfaits sur la base d'une liste d'allégations dressée par la Commission.  [...] Pire, la standardisation des modes de présentation des allégations nutritionnelles et de santé va rendre plus aisée la comparaison d'un produit à l'autre, d'une marque à l'autre.  [...]

Prodimarques....

Prodimarques....

Un laboratoire est donc créé après la reprise du site, et six chercheurs sont dévoués en permanence à la conception de formulations et d'allégations, clés du succès.  [...] Nos produits hypoallergéniques sont testés sur des personnes à peau sensible, nous appliquons des règles cosmétiques à l'ensemble de nos produits, ajoute Michel Leuthy.  [...] Ainsi, en 2015, la gamme Hygiène corporelle est-elle relancée avec un nouveau design et une meilleure mise en avant des allégations.  [...]

Les politiques nutritionnelles en France et à l'échelon communautaire

Les politiques nutritionnelles en France et à l'échelon communautaire

le produit X diminue le taux de cholestérol ) devra être enregistrée auprès de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) qui disposera de cinq mois pour vérifier la nouvelle allégation avant de l'autoriser.  [...] Les fabricants pourront utiliser les allégations nutritionnelles à condition que le produit en cause respecte les quantités maximales définies par le profil nutritionnel pour au moins deux des trois éléments (sel, sucre, matières grasses).  [...] Le texte oblige également le producteur qui souhaite utiliser une allégation nutritionnelle d'un produit alimentaire portant sur l'un de ces trois éléments (par exemple.  [...]

Canderel, de l'aliment à l'accessoire de mode - Benoît Jullien

Canderel, de l'aliment à l'accessoire de mode - Benoît Jullien

Légèreté, modernité, impertinence, constituent en effet des valeurs rares dans les marques de l'alimentation, où l'usage du produit fait l'essentiel du message.  [...] Canderel ne se pose pourtant pas comme un produit miracle. Nous sommes très rigoureux sur nos allégations et proposons simplement le plaisir du goût sucré sans les calories, à intégrer dans une hygiène alimentaire globale.  [...] Des travaux qui ont permis de décliner le produit en version aromatisée, avecVanilla, dotée d'arômes naturelsde vanille, une tendance suivie depuis par les sucriers traditionnels.  [...]