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Résultat de votre recherche : Yaourts, Laitière

La laitière, tout le contraire d'un vieux tableau

La laitière, tout le contraire d'un vieux tableau

, se souvient Gilles Pacault, alors directeur du marketing. Détenant une position de leader des yaourts en pot en verre, la Laitière est laissée sur ce segment premium.  [...] Leader avec 70 % du marché des yaourts en pot verre, la Laitière, numéro un avec le riz et la semoule au lait, s'arroge 40 % du marché au rayon frais pour ces deux produits.  [...] Après plusieurs années d'absence de Nestlé sur le segment des yaourts aux fruits, le groupe lance en août 2003 les yaourts la Laitière Fruits pâtissiers, qui marient la catégorie des desserts avec celle des yaourts(12).  [...]

La Laitière, ou l'expertise apportée

La Laitière, ou l'expertise apportée

Elle disparaît totalement quand, en 2002, La laitière, réputée depuis 1973 pour ses yaourts 1, signe également des glaces 2.  [...] Lancée sur le marché en 2005, La laitière Tourbillon de Fruits introduit la marque dans l'univers du sorbet en offrant une nouvelle gamme très novatrice dans l'univers du vrac.  [...] Objectifs de Nestlé en 2006. innover, améliorer le profil nutritionnel des produits et enrichir le capital des marques, enfin, créer une synergie entre les différents circuits, GMS et RHF avec La Laitière qui doit faire son entrée dans les restaurants, traditionnels et chaîne intégrées (Accor, Courtepaille ), soit 22 000 points de contact, avec comme promesse.  [...]

Réduction à la source La preuve par l'exemple - Benoît Jullien

Réduction à la source La preuve par l'exemple - Benoît Jullien

Les deux premiers concernent les yaourts et les produits laitiers ultrafrais d'une part, les produits d'entretien de la maison et d'hygiène de la personne d'autre part.  [...] Dans le domaine des produits laitiers ultrafrais, les opérations de réduction à la source concernent soit le pot unitaire, soit le suremballage.  [...] Ainsi, Crème de yaourt de Danone a vu le poids de son pot plastique passer de 9 à 7 grammes, et son suremballage de 15 à 12 grammes, soit une économie globale de l'emballage consommateur de 20 %.  [...]

Du bon usage de l'emballage - Bruno Siri

Du bon usage de l'emballage - Bruno Siri

Nous souhaitons préciser que la part de l'emballage dans les émissions de gaz à effet de serre est de 10 à 20 % des émissions issues du cycle de vie complet du produit emballé (pour les produits de grande consommation).   [...] Il s'agit de simplification de l'emballage secondaire sur le marché des yaourts et produits frais, la conception différente des bouchons de certaines boissons, l'évolution du matériau utilisé pour les pots des produits laitiers, l'optimisation dimensionnelle des blisters de brosses à dent et la simplification des emballages des tubes de dentifrices.  [...] Le CNE souhaite rendre à l'emballage ce qui lui appartient et publiera un document L'emballage et la santé, l'hygiène et la sécurité afin d'apporter sa contribution à la relation entre l'emballage et son contenu, de manière dépassionnée et neutre, conformément à ses valeurs.   [...]

Une marque faite à coeur - par Jean Watin-Augouard

Une marque faite à coeur - par Jean Watin-Augouard

Une équipe regroupant Alain Juillet, alors directeur général adjoint chargé du développement des produits et de l'international de l'Union Laitière Normande (ULN) puis directeur général en 1992, Jean-Louis Loche, directeur général de la division fromage, Christine Penel, directrice marketing (1), sans oublier Claude Dumarché, le directeur industriel de la division technique et Dominique Mouchoux, le directeur commercial.  [...] Elle regroupe la Compagnie de Fromages (trois sites de production), et les Fromageries RichesMonts (six sites de productions), filiales respectivement de la Compagnie Laitière Européenne (Bongrain) et de Sodiaal.  [...] (8 ) La Compagnie laitière européenne (CLE) est une société détenant La Compagnie des fromages (Coeur de Lion, Coutances) et Elvir (produits Elle & Vire).  [...]

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

Maggi l'expertise culinaire depuis plus d'un siècle

celle du lait. A la demande du gouvernement français inquiet du taux de mortalité excessif des nourrissons à Paris, dû à la qualité défectueuse du lait, Jules Maggi crée, en 1903, la Laitière Maggi et fait de l'observation rigoureuse des conditions de l'hygiène, une règle d'or.  [...] Au sortir de la Grande Guerre, la Société Laitière Maggi dispose de 1 200 boutiques ou locaux de vente où elle écoule également du beurre, du fromage, de la crème, des oeufs et des yoghourts à la marque Maggi.  [...] En 1938, l' activité laitière a un chiffre d'affaires cinq fois supérieur à celui de la société fabriquant des produits culinaires.  [...]

Nestlé

Nestlé

la nutrition infantile et clinique, les pro- duits laitiers traditionnels et ultra frais, les chocolats, les céréales et, depuis peu, l'eau.  [...] On ne parle pas encore des premiers prix quand, pour contrer l'offensive de Nestlé dans le lait concentré, I'Anglo- Swiss ajoute à sa marque de lait Milkmaid (La laitière.  [...] La laitière, VIennois (le premier liégeois du marché), Sveltesse, Yoco, Maronsui's, Flanby, Krernly, LC1, sont commercialisés dans bon nombre de pays européens.  [...]

Marques alimentaires, le retour - Jacques Dupré

Marques alimentaires, le retour - Jacques Dupré

Quoiqu'il en soit, au cours des dernières années, la demande intrinsèque des consommateurs pour les marques de distributeurs est restée forte, et ce plus spécialement sur l'alimentaire.   [...] Cette demande forte s'est traduite pendant la période par une progression du poids des MDD que l'on pourrait qualifier de naturelle et qui s'explique évidemment pour partie par des phénomènes générationnels.   [...] Les arbres ne poussent toujours pas jusqu'au ciel et d'une certaine manière, les MDD peuvent connaitre le même cycle de vie que celui des produits et des formats de distribution.   [...]

Rians, un savoir-faire familial - Carole Van Steelant

Rians, un savoir-faire familial - Carole Van Steelant

Pour preuve, la rémunération du lait plus élevée accordée aux agriculteurs en 2009 afin de soutenir la filière laitière.  [...] Rians incite l'ensemble de ses 800 producteurs de lait à adhérer à des démarches de qualité, et à respecter les bonnes pratiques en matière d'environnement, de bien-être animal et de production laitière.  [...] Si la marque propose une gamme étendue de produits, fromages, faisselles, yaourts, et desserts cuisinés (crème brûlée notamment), elle n'en oublie pas pour autant sa vocation de rester votre petit coin de Nature.  [...]

Les 2 Vaches, un nouveau modèle pour Danone

Les 2 Vaches, un nouveau modèle pour Danone

Après un démarrage avec sept vaches en 1983, l'entreprise fondée par Gary Hirshberg en est arrivée à représenter 6,8 % du marché du yaourt aux Etats-Unis, avec 250 millions de dollars de chiffre d'affaires en 2006.  [...] Il vient de lancer la construction de sa première usine laitière de proximité au Bangladesh, après y avoir constitué une co-entreprise avec la Grameen Bank, créée par Mohammed Yunus, nouveau prix Nobel de la paix et pionnier dumicro-crédit.  [...] Le but de Grameen Danone Foods est de développer un produit laitier, le Shoktidoi, à prix très accessible, distribué dans un rayon de 25 kilomètres de l'usine par un réseau de Grameen ladies.  [...]